Mga Cheesecake … Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa isang magaan na ulam para sa agahan para sa tsaa?.. Ang masagana, masarap, mahalimuyak at simpleng natutunaw sa iyong bibig Ang mga cheesecake ay maaaring ihanda nang napakadali at mabisa. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga cheesecake: pinalamanan ng mga mansanas, peras, pinatuyong mga aprikot, pasas, pritong cheesecakes sa isang kawali, inihurnong sa oven. Maaari silang ibuhos ng kondensadong gatas, siksikan, o simpleng kinakain tulad nito! At para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng mga sangkap at iyong imahinasyon.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 400-500 g
- -harina - 0.5 tasa
- - mga itlog - 1 pc.
- - asukal - 2 kutsara. kutsara
- - natunaw na mantikilya - 30 g
- -asin - 1/4 kutsarita
- Opsyonal:
- -1 mansanas o 1 peras
Panuto
Hakbang 1
Pinong kuskusin ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok. Kailangan mong tiyakin na walang natitirang malalaking bugal.
Hakbang 2
Susunod, idagdag ang itlog, harina, asukal, asin sa curd at ihalo nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Ang kuwarta ay dapat na sapat na malambot, ngunit hindi runny. Kung tumatakbo ang kuwarta, maaari kang magdagdag ng higit pang harina. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga piraso ng mansanas o peras sa kuwarta. Sa gayon, ang mga cheesecake ay maaaring bigyan ng kaaya-aya na asim.
Hakbang 3
Igulong ang natapos na kuwarta sa hugis ng isang sausage at hatiin sa pantay na mga bahagi. Binubuo namin ang mga nagresultang piraso sa mga bilog na 1 cm ang kapal. Kung hindi mo nais na mabuo ang kuwarta sa mga bilog, maaari kang pumili ng anumang iba pang mga hugis at sukat.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, painitin ang langis sa isang kawali sa daluyan ng init at iprito ang mga cake sa magkabilang panig sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 5
Ang mga handa nang cheesecake ay maaaring isaayos ayon sa iyong panlasa. Maaari kang magbuhos ng siksikan o nakakondensang gatas, gumuho ng mga prutas o ihatid lamang sa sour cream. Eksperimento at matutuklasan mo ang maraming uri at panlasa ng parehong ulam!
