Ang capelin pie ay hindi lamang napakasarap at nagbibigay-kasiyahan, maaari itong maidagdag sa listahan ng mga pinggan ng "anti-crisis menu". At kung isumite mo ito sa pagdating ng mga panauhin, hindi nila hulaan kahit aling isda ang ginamit.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - tubig - 2 baso
- - harina - 0.5 kilo
- - tuyong lebadura - 1 kutsarita
- - asukal - 1 kutsara
- - asin - 0.5 kutsarita
- - langis ng halaman - 2 kutsarang
- Pagpuno:
- - frozen capelin - 0.5 kilo
- - mga itlog - 3 piraso
- - sibuyas - 1 piraso
- - isang bungkos ng dill
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok, maghalo ng lebadura dito, itabi sa loob ng lima hanggang sampung minuto. Upang matunaw. Sa oras na ito, salain ang harina, idagdag ang asukal at asin dito. Pagkatapos ay masahin ang lebadura at naghanda ng harina ng harina. Kapag nagmamasa, basa-basa ang iyong mga kamay ng langis ng gulay upang ang masa ay hindi dumikit. Ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag at ilagay ito sa ref. Pagkatapos ng isang oras, posible na gumawa ng isang pie o bumuo ng mga pie mula rito.
Hakbang 2
Para sa pagpuno, ang capelin ay dapat matunaw, hugasan, alisin ang mga ulo at tagaytay. Pagprito ng sibuyas sa langis. Magtadtad ng mga gulay at pinakuluang itlog ng pino.
Hakbang 3
Kung gumagawa ka ng isang pie, pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Ilagay ang karamihan dito sa ilalim ng isang greased baking dish upang ang mga gilid ng kuwarta ay lumikha ng "mga bumper". Ilatag ang pagpuno. Takpan ito ng pangalawang layer ng kuwarta at kurutin ang mga gilid. Ilagay ang cake sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto - tumaas. Prick ang tuktok na layer ng isang tinidor. Magsipilyo ng pinalo na itlog at ilagay sa preheated oven sa loob ng 45 hanggang 50 minuto.
