Ang mga malulusog na tagapagtaguyod ng pagkain ay lalong nakatuon sa mga pagkain tulad ng hibla at bran. At talagang tama. Sapagkat nagdala sila ng malaking pakinabang sa katawan. Ngunit hindi lahat ay maaaring mahuli ang pagkakaiba sa pagitan nila.
Ang pagkalito sa pagitan ng mga produktong ito ay lumitaw matapos ibenta ang bran sa pulbos. Ang hibla ay ipinagbibili din sa pulbos. Samakatuwid, maaaring isipin ng isa na sila ay iisa at pareho. Hulaan ko, oo. Sa komposisyon ng parehong bran at fiber, mayroong, sa katunayan, hibla. Ngunit may pagkakaiba pa rin.
Bran
Ang bran ay ang shell ng butil. Ang anumang mga butil ay nalinis bago ito ibenta sa tindahan para sa mga cereal at sopas, o bago pa ito gawing harina. At ang husk ng butil na ito ay ang bran. Ang produktong ito ay napakahalaga at mahalaga para sa kalusugan. Dahil ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng anumang mga butil ay tumpak na nakatuon sa kanilang shell. Naglalaman ang Bran ng bitamina B (ang buong pangkat) at potasa, na matatagpuan sa kaunting halaga sa iba pang mga pagkain. At bukod sa mga bitamina, naglalaman ang bran ng dietary fiber. Iyon ay, hibla.
Selulusa
Ang hibla ay isang magaspang na hibla ng pandiyeta na nilinis mula sa mga impurities, na, kapag pumapasok sa katawan, ay hindi natutunaw, hindi hinihigop, ngunit namamaga at naglilinis ng mga bituka sa isang kahanga-hangang paraan. Ang mga hibla sa pandiyeta ay hindi nagbibigay ng enerhiya sa katawan at hindi naglalabas ng mga nutrisyon sa mga pader ng dugo at tiyan. Kumikilos sila bilang isang walis na nagwawalis ng lahat ng mga lason at lason mula sa bituka, tinatanggal ang mga ito kasama ng mga dumi. At dahil magaspang ang walis (taliwas sa malambot na hibla ng mga gulay at prutas), napakahusay nitong trabaho sa paglilinis.
Samakatuwid, ang paggamit ng hibla ay normalize ang paggana ng gastrointestinal tract, kinokontrol ang metabolismo, tumutulong na balansehin ang diyeta, malulutas ang problema sa pag-aalis ng hindi kinakailangang mga produktong basura ng cellular at nakakatulong na mawalan ng timbang at maging malusog.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng bran at fiber
Dahil ang bran ay naglalaman ng hibla, kasama ang mga bitamina at elemento na mahalaga para sa katawan, ang bran ay mas epektibo kaysa sa hibla. Mula sa kanilang paggamit, ang katawan ay tumatanggap ng dobleng epekto - nutrisyon at paglilinis.
Ngunit ang bran ay pangunahing naglalaman ng hindi matutunaw (magaspang) pandiyeta hibla - sa mga shell ng butil na kung saan ginawa ang bran, walang malambot na hibla. At sa purong hibla mayroong mga hibla na nakahiwalay hindi lamang mula sa mga husk ng mga siryal, kundi pati na rin mula sa mga berry at prutas. Bukod dito, mayroong mas kaunting solidong mga hibla dito kaysa sa mga natutunaw.
Natutunaw na hibla ay namamaga sa iyong tiyan at tumutulong sa iyong pakiramdam na busog (katulad ng prutas na salad, ngunit walang labis na mga karbohidrat). Samakatuwid, inirerekumenda ito para sa mga nais na mawalan ng timbang o hindi tumaba. Ginagamit din ang bran sa pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang, ngunit nakakagaling din ito sa katawan, tinutulungan itong mapupuksa ang mga nakakapinsalang sangkap.
Kaya, ang parehong bran at hibla ay mahalaga para sa kalusugan. Samakatuwid, mas mahusay na pagsamahin ang mga ito o gamitin ang mga ito halili. Ngunit hindi ka dapat kumain ng higit sa limampung gramo ng ito o ng produktong iyon (o dalawa na magkasama) bawat araw.
Para sa mas mabisang aksyon, ang parehong mga produkto ay dapat munang mamaga (samakatuwid, ang bran ay ibinabad sa tubig, kefir, at hibla ay idinagdag sa yogurt o iba pang mga pinggan). At tiyaking uminom ng maraming likido kasama ang hibla o bran.
