Ang Funchoza ay kabilang sa lutuing Asyano. Inihanda ang isang ulam mula sa mga pansit at gulay na may iba't ibang pampalasa. Paghatid ng mainit o malamig.
Kailangan iyon
- - 200 g ng mga malinaw na pansit ng bigas;
- - 3 kampanilya peppers;
- - 2 karot;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 1 sariwang pipino;
- - 2 kutsarita ng suka;
- - langis ng halaman, asin, toyo.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang malamig na tubig sa mga pansit, umalis sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Patuyuin ang kumukulong tubig, banlawan ng tubig.
Hakbang 2
Gupitin ang mga bell peppers at karot sa mga piraso. Pagprito sa langis ng gulay hanggang malambot.
Hakbang 3
I-chop ang mga peeled na sibuyas ng bawang, idagdag sa mga karot at peppers sa dulo ng pagprito.
Hakbang 4
Bahagyang pinalamig ang mga pritong gulay, ihalo sa mga pansit at pipino na gupitin. Magdagdag ng suka, asin, at toyo upang tikman.
