Ang resipe na ito ay maaaring magamit bilang isang mainit o malamig na salad, bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne, at bilang pangunahing kurso para sa mga vegetarian o nag-aayuno. Bagaman maraming mga sangkap, ang recipe ay napaka-simple, na angkop para sa mga baguhan na lutuin at mga mahilig sa oriental na lutuin.
Kailangan iyon
- - mga funchose noodle - 2 briquette
- - muer kabute - 100 g (babad na babad)
- - karot - 1/2
- - pipino - 1/2
- - sibuyas - 1 pc.
- - labanos - 3 mga PC.
- - paminta ng Bulgarian - 1/2
- - asin - 1 tsp.
- - asukal - 2 tsp.
- - Panimpla para sa Koreano na si Markovi - 1 tsp.
- - langis ng halaman (para sa pagprito)
Panuto
Hakbang 1
Madalas akong makatagpo ng mga recipe kung saan luto ang funchose, ngunit hindi ito kinakailangan. Kapag pinagsama ang pinggan, kinakailangan ng karagdagang paggamot sa init - pagprito, kaya't ang mga noodles ay hindi dapat masyadong pinakuluan.
Hakbang 2
Sapat na upang ibabad ang mga pansit sa mainit na pinakuluang tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.
Hakbang 3
Ibabad ang mga kabute ng muer sa mainit na pinakuluang tubig. Hindi mo dapat lutuin ang ganitong uri ng mga kabute, dahil sa malakas na paggamot sa init, mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Hakbang 4
Nililinis namin ang mga kabute (alisin ang magaspang na bahagi ng binti) at pinutol sa manipis na mga piraso.
Hakbang 5
Magbalat ng gulay (mga sibuyas, karot, kampanilya, labanos, pipino), gupitin. Maaari kang maggiling, ngunit sa kasong ito, dapat mong bawasan ang oras para sa pagprito ng mga gulay.
Hakbang 6
Ibuhos ang ilang langis sa isang preheated pan at iprito ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga kabute at pansit, asin, magdagdag ng asukal at pampalasa, magprito ng isa pang 1-2 minuto. Ikinakalat namin ang ulam sa isang angkop na lalagyan, palamutihan ng tinadtad na perehil.
