Paminsan-minsan, ang bawat maybahay ay may isang katanungan: kung paano pakainin ang kanyang sambahayan sa umaga. Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng sinigang, alinman sa mga bata o asawa ay hindi makikipag-agahan kasama nila tuwing umaga. Gawin silang isang light textured American style pancake.
Kailangan iyon
- - 1 itlog
- - 200 gramo ng harina
- - 150 gramo ng yogurt
- - 1 tsp. soda
- - 2-3 kutsara. l. Sahara
- - 150 gramo ng gatas
- - asin
- - mantika
- - mga blueberry
Panuto
Hakbang 1
Para sa mas higit na airness, salain ang harina sa isang salaan, magdagdag ng isang kurot ng asin at soda dito, ihalo nang lubusan.
Hakbang 2
Magdagdag ng asukal sa pinaghalong harina at ihalo muli nang mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Ngayon ang mga likidong sangkap ay idinagdag sa matamis na halo ng harina: gatas, yogurt at isang itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na masa, natural na walang mga bugal.
Hakbang 4
Ang isang maliit na kawali ng cast iron ay pinakamahusay para sa pagluluto sa pancake. Sa prinsipyo, maaari itong maging malaki, ngunit ang diameter ng mga pancake ay dapat na 10-12 sentimetro. Painitin muna ang kawali at lutong isa ang mga pancake sa langis ng halaman. Dapat silang lumabas na ilaw at may pritong gilid.
Hakbang 5
Matapos ang mga pancake ay handa na, ang mga ito ay nakasalansan sa isang pinggan, iwiwisik ng pulbos na asukal at pinalamutian ng mga berry. Salamat sa natural na yoghurt, na bahagi ng kuwarta, ang mga pancake ay napakalambing at mahangin. Maaari silang ihain ng sour cream o whipped cream, fruit jam, o anumang sariwang berry.
Hakbang 6
Kung may mga takot na ang oras ng umaga para sa paggawa ng kuwarta ng pancake ay hindi magiging sapat, pagkatapos ay maaari mo itong gawin nang maaga at pagkatapos ay ipadala ito sa ref sa magdamag. Sa umaga, ang natitira lamang ay ang pag-init ng kawali at maghurno ng mga pancake ayon sa resipe ng Amerikano.
