Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga casserole ng keso sa kubo. Ang isang kaserol na ginawa mula sa keso sa maliit na bahay ay hindi lamang nakabubusog, ngunit mababa din sa calories. May mga recipe para sa casseroles na may mga mansanas, saging, pandiyeta at iba pa. Kung mayroon kang agahan kasama ang isang cottage cheese casserole, hindi ito makakasakit sa iyong pigura, at malamang na hindi mo nais na kumain bago tanghalian.
Diet casserole
- mababang-taba ng keso sa maliit na bahay 500g;
- itlog 4 na mga PC;
- mga pasas, prutas o berry - 100g.
- kulay-gatas 15% na taba - 50g.
- kapalit ng asukal o asukal sa panlasa.
Paghaluin ang mga nakalistang sangkap, ilagay sa isang baking dish.
Ilagay ang ulam sa oven at maghurno sa 180 gr. sa loob ng 40 minuto.
Apple casserole na may keso sa kubo
- Mga mansanas - 300 g;
- Cottage keso - 500 g;
- Isang itlog ng manok;
- Asukal - 2 kutsara. l;
- Semolina - 2 kutsara. mga kutsara;
- Mga pasas - 40 g;
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang keso sa kubo, kulay-gatas at itlog. Pagkatapos ay talunin ang nagresultang masa sa isang panghalo o isang palis.
Ihanda ang mga mansanas: alisan ng balat ang mga ito, gupitin ito sa maliliit na piraso at ilagay ito sa masa ng curd. Ang mga pasas ay inihanda nang maaga - 30 minuto bago magluto, kailangan mong ibuhos sa kanila ang tubig na kumukulo upang sila ay singaw. Pagkatapos ay ibuhos mo rin ito sa curd.
Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Grasa ang langis ng form, ilagay ang handa na masa dito at ilagay ito sa isang preheated oven sa loob ng 20 - 30 minuto.
Klasikong kaserol
- Cottage keso - 500 g;
- Semolina - 4 tbsp. l;
- Mga itlog - 4 na mga PC;
- Sour cream - 3 tbsp. l;
- Asukal - 8 kutsara. l. Sahara;
- Vanillin at isang kurot ng asin.
Kakailanganin mo ang isang malalim na mangkok para sa pagluluto.
Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog, idagdag ang semolina, asukal at asin.
Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng vanillin.
Lubricate ang isang baking sheet na may margarine at ikalat ang curd mass dito sa isang layer na 3-4 cm. Grasa ang ibabaw ng sour cream. Maghurno sa temperatura na 240 gr. sa loob ng 30 minuto Kapag naghahain, ibuhos ang jam, jam o sour cream.
