Ang alak, higit sa lahat ng iba pang mga inumin, ay napapaligiran ng isang aura ng misteryo. Maaari mong hindi bababa sa bahagyang malutas ang lihim nito kung natutunan mong basahin nang tama ang tatak ng alak. Pagkatapos ng lahat, ang label ay isang pasaporte ng kalidad ng alak.
Matapos basahin ang tatak, maaari mong malaman ang tungkol sa alak.
- Una sa lahat, kinukumpirma nito ang pagiging tunay ng alak.
- Karamihan sa mga bote ay may isang tapunan kung saan nakadikit ang excise stamp. Dito maaari mong malaman ang katayuan at lugar ng tagagawa, at ipinapahiwatig din nito ang legalidad ng pamamahagi ng produktong ito.
- Ang pagkakalantad ay malinaw na ipinahiwatig sa label.
- Ang pagkakaiba-iba ng ubas kung saan ginawa ang alak ay hindi laging ipinahiwatig.
- Ang pangalan ng kategorya ng alak (mesa, puti, atbp.).
- Bansang gumagawa. Ngunit dito kailangan mong maging maingat lalo na. Sa ilang mga bote, sa halip na ang tagagawa, ang "EU Tafelwein" ay ipinahiwatig, na isinalin bilang "table wine mula sa mga bansa ng karaniwang merkado". Ang isang detalyadong pagtatalaga ng tagagawa ay isang paunang kinakailangan para sa mga alak na inilaan para sa pag-export.
- Distrito Kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na letra sa label: “A. C "," D. O. C. " Ipinapahiwatig nila kung saan ginawa ang alak. Ang nasabing isang tatak ay pinapayagan na mailagay sa mga label lamang sa mga tagagawa na sumunod sa isang bilang ng mga kinakailangan.
- Pagbotelya. Ang kumpanyang naghahatid ng alak ay mananagot sa pantay na batayan sa tagagawa para sa mga nilalaman ng mga bote at kung sakaling may mga paglabag (halimbawa, pagbuhos ng maling alak sa mga bote), pinarusahan ng batas.
- Kapasidad Maaari itong ipahiwatig sa liters, milliliters o centiliters.
- Kuta Ito ay ipinahiwatig bilang isang porsyento (nilalaman ng alkohol sa dami ng likido,% vol.). Ang pinakakaraniwang lakas ng alkohol ay 11% - 13%, ngunit mayroon ding 6% ng alak, at ang ilang likas na matamis na alak ay may lakas na alkohol hanggang 20%. Ang mas maraming alkohol na naglalaman ng alak, mas malambot ang lasa nito. Ngunit, sa parehong oras, ang alak ng masyadong mataas na lakas ay maaaring maging sanhi ng matalim na sensasyon ng panlasa.
- Taon ng isyu. Ipinagbabawal ang mga taon para sa mga alak sa mesa, ngunit opsyonal para sa iba. Ang kalidad ng alak nang direkta ay nakasalalay sa taon ng paggawa.
- Trademark. Karaniwan ang pangalan lamang ng kumpanya ay nakasulat at mayroong isang tanda na ® At sa mas mahal na alak, ipinahiwatig ang pangalan ng negosyo at ang lokasyon nito.
- Katayuan ng Enterprise. Natukoy ng mga salitang: may-ari, may-ari ng ani, atbp.
Ang mga label ng alak ay mahigpit na kinokontrol ng mga batas ng bansa. Ang mga ito ay pinakawalan upang ang mamimili ay makatanggap ng kinakailangang impormasyon tungkol sa biniling alak. Kailangan mong basahin nang maingat ang tatak ng alak upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa pagbili ng isang mababang kalidad na produkto.
