Ang mga chips ng sibuyas ay magagamit na ngayon sa anumang tindahan sa seksyon ng meryenda. Ngunit maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili sa bahay, at pagkatapos ay ituring ang iyong mga kaibigan sa isang sariwa at masarap na meryenda. Ang mga chips ng sibuyas ay mahusay bilang isang nakapag-iisang ulam at bilang karagdagan sa serbesa at iba pang mga fermented na inumin.
Kailangan iyon
- • Mga ground crackers - 70 g.
- • Mainit na pulang paminta (cayenne o sili) - isang kurot.
- • Panimpla ng Oregano - 1 tsp.
- • Malaking sibuyas - 2 mga PC.
- • Gatas - 2 kutsara. l.
- • Itlog - 1 pc.
- • Itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mga ground crackers, paminta (pula) at oregano upang makakuha sila ng magkakahiwalay na timpla (breading). Pinagbalat namin ang sibuyas, gupitin ito sa humigit-kumulang pantay na manipis na mga hiwa at, kung posible nang hindi ito sinisira, maingat na i-disassemble ito sa magkakahiwalay na singsing.
Hakbang 2
Talunin ang itlog at gatas sa isang malalim na plato (hanggang sa makinis). Sa nagresultang timpla, isawsaw ang lahat ng tinadtad na sibuyas at igulong ito ng mabuti sa lahat ng panig sa breading na ginawa namin kanina.
Tip: kung nais mo, maaari mong ganap na laktawan ang mga pampalasa sa pamamagitan ng paggawa ng mga chips ng sibuyas. Pagkatapos ay magiging sapat na upang paghigpitan ang ating sarili sa asin na may isang maliit na halaga ng ground black pepper - Personal kong ginawa ito sa kauna-unahang pagkakataon, habang inihanda ko sila para sa mga bata. Masarap pa rin.
Hakbang 3
Ikalat ang mga may karanasan na singsing ng sibuyas sa isang pre-greased baking sheet sa magkakapatong na mga hilera (ayon sa prinsipyo ng tile) - ang pag-aayos na ito ay magbibigay-daan sa kanila na maghurno nang pantay. Ipinapadala namin ang baking sheet na may mga sibuyas sa isang oven na nainit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibabaling namin ang mga singsing sa kabilang panig at umalis upang maghurno para sa isa pang 15 minuto.
Handa na tagapagpahiwatig: Ang breading ay dapat na gaanong kayumanggi at ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Ilagay ang natapos na mga sibuyas na sibuyas sa isang pinggan na sakop ng isang napkin. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin, magdagdag ng paminta at ihain.
