Ito ay isang kahihiyan kung mapagmahal na luto jam fermented. Ngunit huwag mo itong itapon. Madaling gumawa ng natural na alak mula sa mga naturang hilaw na materyales at bigyan ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng inuming ito na may kaunting alkohol.
Kailangan iyon
- - 1.5 liters ng fermented jam;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1.5 litro ng tubig;
- - 1 kutsarang pasas.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng alak mula sa fermented jam, kailangan mo ng ilang mga produkto. Ang isa sa mga sangkap sa resipe ay mga pasas. Ang mga bakterya ng alak ay nasa ibabaw nito, kaya makakatulong silang mapanatili ang proseso ng pagbuburo sa tamang antas.
Hakbang 2
Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa paggawa ng iyong lutong bahay na alak. Mas mahusay na bahagyang magpainit ng tubig. Ilagay ang jam, kalahating baso ng asukal, mga pasas dito. Ibuhos ang lahat sa isang 5 litro na garapon.
Hakbang 3
Isara ito gamit ang isang malambot na takip at bumuo ng isang selyo ng tubig. Upang magawa ito, kumuha ng isang system ng pagsasalin ng dugo, ibaba ang ibabang dulo ng tubo nito sa isang lalagyan na may tubig, at ipasok ang karayom sa takip. Ang sobrang gas ay mapupunta sa tubig.
Hakbang 4
Maaari mong gamitin ang tradisyunal na pamamaraan. Maglagay ng medikal na guwantes sa leeg ng lata at mabutas ang alinman sa daliri na may karayom.
Hakbang 5
Ilipat ang buong istraktura na ito sa isang mainit na lugar, hayaang mag-ferment ang mga nilalaman. Kapag hindi na lumitaw ang guwantes at mga bula mula sa tubig, nangangahulugan ito na tapos na ang pangunahing pagbuburo.
Hakbang 6
Kumuha ng colander, ilagay dito ang cheesecloth at salain ang batang alak. Ang latak ay dapat manatili sa garapon, ibuhos ito. Idagdag ang natitirang kalahating tasa ng granulated sugar sa inumin at itago sa isang cool, madilim na lugar.
