Ang coconut liqueur ay mayaman na lasa ng lasa at aroma ng niyog. Ito ay kasama sa maraming mga cocktail na madaling ihanda ang iyong sarili.
Coconut liqueur sa bahay
Ang coconut liqueur na tinatawag na "Malibu" ay ginawa sa isla ng Barbados. Ginagamit ito pareho sa purong anyo at bilang bahagi ng maraming mga cocktail.
Sa kabila ng tropikal na pinagmulan nito, ang masarap na coconut liqueur ay maaaring magawa ng tagumpay nang mag-isa. Upang magawa ito, ibuhos ang 250 g ng mga coconut flakes sa isang basong garapon at punan ito ng puting rum o vodka (600 ML). Pagkatapos ang garapon ay mahigpit na sarado na may takip at isinalin sa loob ng pitong araw.
Pagkatapos ng panahong ito, ang mga natuklap ng niyog ay pinipiga sa gasa. Maaari pa itong magamit sa pagluluto sa hurno. Ang likido ay ibinuhos sa isang lalagyan para sa kasunod na paghagupit na may blender, idinagdag ang 400 ML ng coconut milk at ang mga nilalaman ng isang lata ng condensadong gatas. Talunin ang mga sangkap sa loob ng isa hanggang dalawang minuto.
Ang alkohol ay dapat na botelya at igiit sa isang cool na madilim na lugar sa loob ng isang linggo. Ang alak ay kumpleto na ngayong handa.
Coconut liqueur cocktail
Ang isa sa pinakatanyag na mga cocktail na may Malibu liqueur ay ang Pina Colada. Upang maihanda ang isang paghahatid na kakailanganin mo:
- 40 ML ng coconut liqueur;
- 60 ML ng light rum;
- 100 ML ng pineapple juice.
Ang lahat ng mga bahagi ng cocktail ay ibinuhos sa isang shaker, magdagdag ng ilang mga kutsara ng durog na yelo at ihalo nang lubusan. Hinahain ang cocktail sa matangkad na baso na may dayami. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng whipped cream, strawberry, o pineapple wedges.
Ang isa pang karaniwang cocktail na may coconut liqueur ay si El Ultimo. Kabilang dito ang:
- 10 ML ng coconut liqueur;
- 40 ML ng isang skate;
- 130 ml na sariwang kinatas na apple juice.
Ang paghahanda at paghahatid ay katulad ng nakaraang cocktail.
Ang "Creamy Malibu" na cocktail ay may natatanging lasa, na inihanda mula sa mga sangkap tulad ng:
- 30 ML ng coconut liqueur;
- 15 ML "Amareto";
- 50 ML na pineapple juice;
- 15 ML ng gatas.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang shaker at ibinuhos sa isang baso. Palamutihan ang cocktail ng whipped cream, durog na mga almond at gadgad na tsokolate. Inihatid sa isang dayami.
Tulad ng napansin mo, kinakailangan ng isang shaker upang ihanda ang lahat ng mga cocktail. Ang kawalan nito ay hindi dapat huminto sa iyo. Bukod dito, sa bahay, ang isang basong garapon na may isang mahigpit na takip na takip ay perpektong makayanan ang papel ng isang shaker. Magdagdag ng yelo sa likido habang naghahalo, at huwag mag-atubiling magpakasawa sa iyong sarili at sa iyong mga kaibigan sa mga masarap na cocktail!
