Ang Moonshine ay itinuturing na isang hindi pantay, inuming plebeian. Ipinapalagay na ang lugar ng moonshine ay nasa isang lugar sa isang kapistahan ng nayon, sa isang liblib na lugar, kung saan walang pagkakataon na bumili ng mas pinong alkohol para sa pagdiriwang. Gayunpaman, kaunting pagsisikap lamang - at ang simpleng "mabango" na moonshine ay nagiging isang inumin na masarap kasing lasa ng mamahaling vodkas at cognacs.
Kailangan iyon
-
- Para sa unang resipe:
- 3 litro ng buwan;
- ½ tasa ng mga lamad na lamad;
- potassium permanganate;
- pampalasa (cloves
- caraway);
- tsaa;
- vanilla sugar;
- tsaa (dry brewing);
- balat ng oak;
- lemon acid.
- Para sa pangalawang resipe
- mga top ng wormwood;
- asin;
- buwan ng buwan;
- honey
- Para sa pangatlong recipe
- mga berry ng juniper;
- buwan ng buwan.
- Para sa pang-apat na resipe
- mga buto ng anis;
- buwan ng buwan;
- tubig-tabang.
Panuto
Hakbang 1
Homemade cognac Kumuha ng 3 litro ng moonshine sa isang lata, idagdag dito: - potassium permanganate sa dulo ng isang kutsilyo (kinakailangan upang alisin ang mga langis ng fusel);
- 7 mga carnation buds;
- 1 kutsarang caraway seed, dry tea at vanilla sugar;
- sitriko acid sa dulo ng kutsilyo;
- 0.5 tasa ng mga lamad na lamad. Upang magbigay ng isang marangal na "oak" na lasa (mayroon ito ng cognac sapagkat ito ay isinalin sa mga oak barrels), maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng dry oak bark sa pagbubuhos. Isara ang garapon at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa hindi hihigit sa isang linggo. Salain bago gamitin.
Hakbang 2
Wormwood moonshine Upang maihanda ito, ibuhos ang 300 gramo ng mga wormwood top at 60 gramo ng asin na may 12 litro ng double-distilled moonshine at umalis sa loob ng isang linggo. Sa ikawalong araw, magdagdag ng 1, 2 kg ng pulot sa pagbubuhos at muling maglinis.
Hakbang 3
Juniper Moonshine Ang moonshine na ito ay halos pareho sa panlasa ng mamahaling mga pagkakaiba-iba ng gin. Upang makagawa ng tulad ng isang buwan, pound 1, 6 na kilo ng mga berry ng juniper at ibuhos ang 8 litro ng moonshine. Ipilit ang temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 linggo. Sa araw na 15, muling i-distill ang makulayan.
Hakbang 4
Anise moonshine Ang Anise mismo ay isang paboritong inumin ni Peter the Great, na nakatikim nito sa kanyang mga piyesta. Aba, mas malala ka ba? Ang paghahanda ng inumin na ito ay hindi isang mabilis na proseso, ngunit sulit ito. Durugin ang 200 gramo ng mga buto ng anise sa isang lusong at punan ang mga ito ng 10 litro ng dobleng distansyang buwan. Ipilit 28 araw. Pagkatapos ng 4 na linggo, ibuhos ang 5 litro ng tubig sa pagbubuhos at muling maglinis. Magdagdag muli ng 200 gramo ng durog na buto ng anis sa nagresultang pagbubuhos at muling iwanan ng 4 na linggo. Pagkatapos ng 4 na linggo, i-filter ang pagbubuhos at maghalo ng isang ikatlo sa malambot na tubig sa tagsibol.
