Paano Magluto Ng Strawberry Jelly

Paano Magluto Ng Strawberry Jelly
Paano Magluto Ng Strawberry Jelly

Video: Paano Magluto Ng Strawberry Jelly

Video: Paano Magluto Ng Strawberry Jelly
Video: Arabic dessert: How to make simple strawberry jelly! 2024, Marso
Anonim

Ang Kissel ay isa sa tradisyunal na mala-jelly na inumin ng lutuing Ruso. Inihanda ito batay sa mga ligaw na berry o natural na katas. Si Kissel ay matagal nang nagawang umibig sa kapwa mga may sapat na gulang at bata. Ang lubos na masustansiya at malusog na produktong ito ay maaaring matagumpay na mapalitan ang agahan at magbigay ng pakiramdam ng kapunuan. Gumawa ng isang tunay na strawberry jelly na may hindi malilimutang lasa.

Paano magluto ng strawberry jelly
Paano magluto ng strawberry jelly

Kakaunti ang nakakilala sa biniling jelly sa mga bag, sapagkat naglalaman ito ng mga preservatives at dyes, kaya nakaimbak ito ng maraming taon. Hindi mo dapat bigyan ang mga bata ng ganitong uri ng kimika, mas kapaki-pakinabang na lutuin mismo ang jelly, kasama ang pagdaragdag ng mga sariwang berry. Bukod dito, gugugol ka ng walang mas maraming oras sa paghahanda nito kaysa sa pagluluto ng jelly mula sa mga bag. At ang kalidad ay hindi mabibigyan ng sukat.

Upang makagawa ng strawberry jelly, kailangan mo ng mga sariwang berry. Kung wala ka sa kanila (halimbawa, sa malamig na panahon), pagkatapos ay maaari mong palitan ang mga ito ng mga naka-freeze, hindi ito makakaapekto sa lasa. Kaya, kumuha ng 300 gramo ng mga strawberry at banlawan nang lubusan sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo. Dumaan sa mga berry at paghiwalayin ang mga tangkay. Mag-iwan ng ilang mga prutas para sa dekorasyon, ipasa ang natitira sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, tumaga gamit ang isang blender o kuskusin sa isang salaan.

Ibuhos ang 700 mililitro ng tubig sa isang palayok ng enamel at pakuluan sa daluyan ng init. Magdagdag ng 150 gramo ng granulated sugar sa kumukulong tubig. Dissolve ang tatlong kutsarang starch ng patatas sa 100 gramo ng malamig na tubig, ihalo nang lubusan hanggang sa tuluyang mawala ang mga bugal at ibuhos sa isang manipis na stream sa kumukulong tubig na may asukal. Patuloy na pukawin ang isang kutsarang kahoy at pakuluan.

Pagkatapos ay maingat na ilagay ang strawberry puree sa isang kasirola at ihalo nang lubusan hanggang sa maging homogenous ang jelly sa pagkakapare-pareho nito. Alisin mula sa init at ibuhos ang strawberry jelly sa paghahatid ng baso o tasa. Palamigin at palamutihan ang halaya na may mga sariwang berry sa itaas. Maglingkod bilang isang dessert dish.

Inirerekumenda na uminom ng jelly para sa isang meryenda sa hapon o tanghalian at mas mabuti sa isang mainit na estado. Pagkatapos ng lahat, mayroong isang opinyon na kung uminom ka ng pagkain na may malamig na inumin, mabilis itong maiiwan ang tiyan at walang oras upang lubusang matunaw. Nalalapat ito partikular sa mga pagkaing protina, sapagkat matagal itong natutunaw. Samakatuwid, masidhing inirerekomenda ng mga nutrisyonista na pagsamahin ang mga pagkain sa mga maiinit na inumin.

Inirerekumendang: