Gustung-gusto ko ang mga matamis, hindi ako mabubuhay nang wala ito! Ngunit sa parehong oras, may posibilidad akong maging sobra sa timbang, at patuloy kong kailangan upang makontrol kung ano at kung magkano ang kinakain ko. At ang pinakamahirap na bagay, syempre, ay may mga Matamis. Sa kasamaang palad, alam ko ang isang masarap na panghimagas na maaari mong kainin nang walang anumang paghihigpit. Siya ang aking kaligtasan.
Kailangan iyon
- - mga naka-kahong strawberry - 200 g,
- - tubig - 400 ML,
- - gelatin - 1 maliit na sachet (10 g),
- - asukal - 2 kutsara. l.,
- - lemon juice - 1 kutsara. l.,
- - pinatuyong mint - 1 tsp,
- - vanillin upang tikman.
- Para sa sarsa:
- - mga itlog ng itlog - 2 mga PC.,
- - strawberry syrup,
- - asukal - 1 kutsara. l.,
- - rum (ilaw) - 2 tbsp. l.,
- - cream - 4 na kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mint na may kumukulong tubig, hayaan itong magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng pagbubuhos, salain sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop nang dalawang beses. Dissolve asukal, vanillin, gelatin dito, ibuhos sa lemon juice. Halo-halo ang solusyon.
Hakbang 2
Pinutol ko ang mga strawberry sa manipis na mga hiwa, inilagay ito sa mga lata, pinunan ang mga ito ng handa na solusyon at inilagay ang mga ito sa ref para sa 1, 5-2 na oras.
Hakbang 3
Para sa sarsa, ang mga pula ng itlog ay hinaluan ng strawberry syrup, asukal. Inilagay ko ang halo sa isang paliguan ng tubig at, patuloy na pagpapakilos, luto ng 5 minuto. Pagkatapos ay hinubad niya ito sa init, ipinakilala ang cream, ibinuhos sa rum. Natalo niya nang maayos ang lahat gamit ang isang palo sa loob ng 2 minuto. Kinuha ko ang frozen na strawberry jelly mula sa ref at ibinuhos ang sarsa dito.
