Ang pulbos ng cocoa ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Iba't ibang mga dessert: cake at pastry, sweets at tsokolate na inumin ay naglalaman ng isa o ibang halaga ng sangkap na ito. Gayunpaman, ang mga delicacy na ito ay hindi lamang nasisira ang pigura kapag labis na natupok. Sa moderasyon, ang pulbos ng kakaw ay mabuti para sa katawan.
Mga pakinabang ng pagkain ng cocoa powder
Matapos ang isang tsokolateng tsokolate o isang tasa ng mainit na kakaw, maraming tao ang gumagaling at pagod. Ang mga nasabing positibong pagbabago ay posible hindi lamang dahil sa kaaya-aya na lasa at kamangha-manghang aroma ng mga paggagamot na naglalaman ng pulbos ng kakaw. Ang mga beans ng cocoa ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Ito ang mga sangkap na gamot na pampalakas - caffeine, theobromine, antidepressant phenylefinamil, at flavonoids. Ito ay salamat sa pagkakaroon ng phenylefinamil, na nagpapasigla sa paggawa ng endorphins, na ang pulbos ng kakaw ay maaaring magkaroon ng nakakarelaks na epekto, dagdagan ang sigla, at magbigay ng isang kasiyahan.
Ang pag-inom ng kakaw sa maraming dami ay may katulad na epekto sa kape. Hindi nakakagulat na ang caffeine ay naroroon sa parehong inumin. Pinasisigla ng Cocoa ang sistema ng nerbiyos, pinasisigla ang aktibidad sa kaisipan, pinapayagan kang magsaya, mapagtagumpayan ang pagkapagod at ituon ang iyong trabaho.
Hindi inirerekumenda para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang na uminom ng kakaw upang maprotektahan ang kanilang gitnang sistema ng nerbiyos mula sa labis na kaguluhan.
Ang Theobromine ay napaka epektibo para sa ubo at namamagang lalamunan. Kapag malamig, magluto ng isang tasa ng mainit na kakaw. Ang pag-inom ng gayong gamot ay hindi lamang kapaki-pakinabang, mayroon din itong isang kaaya-aya na lasa.
Ang Flavonoids ay may mga katangian ng antioxidant. Pinapabagal nila ang proseso ng pag-iipon, pinoprotektahan ang mga cell, pinipigilan ang muling pagsilang sa mga malignant. Pinapalakas din ng Flavonoids ang mga daluyan ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa buong sistema ng sirkulasyon.
Ayon sa pinakabagong pananaliksik, ang kakaw ay naglalaman ng maraming mga antioxidant kaysa sa berdeng tsaa.
Naglalaman ang Cocoa ng maraming mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ito ang bakal, kaltsyum, magnesiyo, tanso, potasa, mangganeso at sink. Ang mga beans ng cocoa ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng B1, B2, B3, A, C, E.
Cocoa pulbos sa cosmetology
Ang pulbos ng cocoa ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Naglalaman ito ng oleic, stearic, palmitic, linoleic at lauric acid. Ang mga sangkap na ito ay may isang paglambot, toning, rejuvenating, moisturizing at regenerating na epekto sa balat. Sa partikular, ang mga produktong gawa sa kakaw ay kapaki-pakinabang sa taglamig, kapag ang mga balat ng balat at namumula sa ilalim ng impluwensya ng malamig at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.
Ang pulbos ng Cocoa ay tumutulong din sa paglaban sa tulad ng isang karaniwang panggulo ng babae tulad ng cellulite. Ang isang napakapopular na pamamaraan ay tinatawag na "chocolate wrap". Ang cocoa butter o cocoa powder na halo-halong may honey at inilapat sa balat ay hindi lamang stimulate ang pagkawala ng "orange peel", ngunit mayroon ding isang regenerating effect.
