Tiyak na nakita mo ang mga maliliwanag na asul na bulaklak na tumutubo sa anyo ng isang damo sa bukirin, mga tabing daan, mga disyerto at parang. Ito ay chicory, na kung saan ay matagumpay na nalinang upang magamit sa mga industriya ng kendi at kape. Ang Chicory ay ang nag-iisa lamang na analog analog ng kape na mayroong mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory
Naglalaman ang ugat ng chicory: 10-20% fructose, hanggang sa 60% inulin, ang glycoside intibin (na natagpuan ang aplikasyon sa mga gamot), carotene at bitamina C, B1, B2, B3, micro- at macroelement (sodium, potassium, calcium, magnesiyo, posporus, iron at marami pang iba), mga tannin, mga organikong acid, protina, pektin at dagta. Ang pinakamahalagang bahagi ng ugat ng chicory ay inulin, na kung saan ay isang sangkap na makakatulong upang gawing normal ang digestive system at pagbutihin ang metabolismo.
Ang ugat ng choryoryo ay nakakuha ng katanyagan sa katutubong gamot sa mahabang panahon, ito ay isang halamang gamot. Sa modernong gamot, ang natatanging produktong ito ay nakakahanap din ng iba't ibang mga gamit at lahat salamat sa masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian (nakapapawing pagod, astringent, diuretic, antipyretic, pagbabawas ng asukal, choleretic, anti-namumula at antihelminthic).
Ang isang sabaw ng ugat ng chicory ay itinuturing na isang mahusay na paraan upang mapabuti ang gana sa pagkain, gawing normal ang gawain ng pancreas. Ang halaman na ito ay may choleretic effect at nagtataguyod ng paglusaw ng mga gallstones, pinahuhusay ang mga proseso ng metabolic at daloy ng dugo sa atay. Ang inulin na nilalaman ng chicory ay nagtataguyod ng pag-unlad ng kapaki-pakinabang na bituka microflora at nagpapalakas sa immune system. Ang ugat ng halaman ay malawakang ginagamit sa paggamot at pag-iwas sa duodenum, tiyan, pati na rin gastritis, paninigas ng dumi, dysbiosis, mga sakit ng gallbladder at atay.
Ang choryory ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa cardiovascular at nervous system. Ang inuming ginawa mula sa ugat ng halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hypertension, depression, migraine, neurasthenia, o hindi pagkakatulog. Ang Chicory ay may isang pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos salamat sa mga bitamina B nito. Ang potasa, na nakapaloob sa ugat, ay tumutulong na alisin ang kolesterol mula sa dugo, palawakin ang mga daluyan ng dugo, at gawing normal ang ritmo ng mga contraction ng puso. Makikinabang ang Chicory sa mga taong nagdurusa sa coronary heart disease, atherosclerosis, tachycardia at iba pang mga sakit ng cardiovascular system. Ginagawang posible ng mataas na nilalaman na bakal upang matagumpay na magamit ang chicory para sa pag-iwas at paggamot ng anemia.
Ang regular na pag-inom ng ugat ng chicory ay makakatulong sa isang tao na matanggal ang kanyang mga lason at lason, mabibigat na riles at radioactive na sangkap. Dahil sa mga anti-namumula at katangian ng bakterya na ito, matagumpay na ginamit ang chicory bilang isang sugat na nagpapagaling na ahente. Ang decoctions at infusions mula sa ugat na ito ay epektibo para sa paggamot ng seborrhea, neurodermatitis, eczema, soryasis, acne, allergy dermatitis, diathesis, bulutong-tubig, furunculosis at vitiligo.
Mga Kontra
Imposibleng hindi banggitin ang mga contraindications na mayroon ang produktong ito, kakaunti sa mga ito. Hindi inirerekumenda na pagsamahin ang paggamit ng chicory sa mga antibiotics, maaari itong makagambala sa pagsipsip ng gamot. Dapat mong ihinto ang paggamit ng chicory para sa mga taong may mga problema sa ugat. Dahil ang chicory ay mayaman sa bitamina C, at ang ilang mga tao ay alerdye sa ascorbic acid, dapat kang mag-ingat kapag umiinom ng inumin mula sa ugat ng halaman. Kinakailangan upang isuko ang chicory na may mga spasms ng respiratory system.
