Ang mayamang bitamina, mineral at amino acid na komposisyon ng mga oats ay ginagawa itong isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain, na tiyak na isasama sa menu ng mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Ang mga flakes ng Hercules, na gawa sa steamed at flattened oats, ay magagamit sa anumang grocery store. Bilang karagdagan sa ordinaryong lugaw, maaari mo ring lutuin ang malusog at masustansiyang halaya mula sa kanila.
Kailangan iyon
- - 250 gramo ng otmil;
- - 1 litro ng gatas patis ng gatas;
- - asin at asukal sa panlasa;
- - Rye tinapay;
- - cranberry;
- - lingonberry;
- - pinatuyong prutas;
- - mantikilya;
- - kulay-gatas;
- - pulot;
- - jam;
- - condensadong gatas;
- - gasa o pinong salaan;
- - mga form.
Panuto
Hakbang 1
Humanda ng isang chatterbox. Upang magawa ito, ibuhos ang patis ng gatas sa oatmeal. Maaari itong bilhin mula sa seksyon ng pagawaan ng gatas ng mga supermarket. Ngunit pinakamahusay na gumamit ng patis ng gatas mula sa lutong bahay na keso o keso.
Hakbang 2
Ilagay ang babad na otmil sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng isang araw, ang mga maliliit na bula ay dapat lumitaw sa ibabaw ng likido. Salain ang mash sa pamamagitan ng isang pinong salaan o dalawang-layer na cheesecloth. Subukang pisain nang lubusan ang lahat ng likido.
Hakbang 3
Ibuhos ang nagresultang likido sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at asin kung ninanais. Ilagay ang palayok sa mababang init at hintaying pakuluan ang mga nilalaman. Pagkatapos kumukulo, patuloy na pukawin ang halaya hanggang sa lumapot ito. Ang handa na oat jelly ay dapat kumuha ng pagkakapare-pareho ng likido na niligis na patatas.
Hakbang 4
Ibuhos ang halaya sa mga hulma na greased ng mantikilya. Hintaying lumamig ito, pagkatapos ay palamigin. Pagkatapos ng 5-6 na oras, iling ang jelly mula sa mga hulma, ibuhos ang kulay-gatas, pulot, siksikan, caramel syrup o kondensadong gatas dito at ihain. Ang kissel, na niluto nang walang asukal, ay maaaring ibuhos ng langis ng mirasol.
