Ang spice tea ay hindi ang pinakakaraniwang inumin, ngunit maaari itong maging mabangong mabango at masarap. Ang tsaa na ito ay lalong nagkakahalaga ng paghahanda sa panahon ng taglagas-taglamig upang magpainit at magpasigla.
Ang spiced tea ay isang mainam na inumin para sa malamig na panahon. Mayroon itong maliwanag at hindi pangkaraniwang panlasa at kapaki-pakinabang. Ang maanghang na tsaa ay perpektong nakakaangat ang kondisyon, nagpapainit. Ang aroma na nagmumula sa inumin ay pumupuno sa lahat ng bagay sa paligid ng coziness at tart note ng pampalasa at pampalasa.
Ang paggawa ng spiced tea sa bahay ay hindi mahirap. Maaari itong gawing maayos o maidagdag sa gatas. Pinapayagan na gumamit ng tsaa sa mga bag para sa paggawa, gayunpaman, sa kasong ito, ang lasa ay hindi gaanong binibigkas at hindi malilimutan.
Spice Milk Tea Recipe
Upang maghanda ng isang may lasa na inumin, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- simpleng itim na tsaa (2 kutsara ng mga dahon ng tsaa o 2 sachet);
- gatas (baso);
- tubig (400-450 ML);
- natural honey, gayunpaman, mas mainam na huwag gumamit ng honey ng bakwit, gagawin nitong mapait ang inumin (2-3 maliit na kutsara);
- pampalasa at halaman: kanela, anis, sibuyas; ang halaga ay kinakalkula na may diin sa personal na kagustuhan sa panlasa;
- opsyonal na asukal sa tubo.
Ang proseso ng paggawa ng spiced milk tea ay napaka-simple. Ang tubig ay dapat dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay cooled bahagyang. Ilagay ang tsaa, pampalasa at halaman sa isang teko o French press. Pagkatapos ay bahagyang mapainit ang gatas, ngunit huwag itong pakuluan, magdagdag ng pulot dito. Pagkatapos ibuhos ang tsaa at pampalasa ng tubig, gatas at hayaang magluto / magluto ng kalahating oras. Ang asukal ay maaaring idagdag sa nagresultang inumin bago gamitin kung tila masyadong maasim o mapait.
Isang simpleng resipe ng maanghang na tsaa
Ang resipe na ito ay mangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- juice ng granada (baso);
- lemon juice (bahagyang mas mababa sa kalahati ng isang baso);
- tubig (7-10 baso);
- granulated asukal (baso);
- itim na tsaa (4-5 kutsara o 4 na sachet);
- isang maliit na luya at kanela (ang halaga ay natutukoy ng panlasa);
- mga sibuyas o anis (3 piraso);
- ilang singsing ng lemon o orange.
Paano gumawa ng spiced tea:
- ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asukal, pampalasa at pampalasa, gumuho na luya; ihalo ng mabuti ang lahat at iwanan upang pakuluan; ang granulated na asukal ay dapat na ganap na matunaw sa tubig na kumukulo;
- magdagdag ng lemon juice, granada juice sa isang mainit na inumin; ihalo muli ang lahat, takpan ng takip, patayin ang kalan at hayaang magluto ng 10-15 minuto;
- alisin ang kawali mula sa kalan, magdagdag ng itim na tsaa; takpan muli at iwanan upang matarik sa loob ng 20-30 minuto.
Salain ng mabuti bago gamitin ang herbs na ito. Para sa panlasa at karagdagang aroma, maaari kang magdagdag ng mga nakahandang singsing na citrus sa mismong inumin.
Cinnamon spice tea
Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa pagluluto:
- itim na tsaa (3 kutsara o 3 sachet);
- tubig (4 baso);
- mga stick ng kanela (isang pares ng mga piraso);
- pinatuyong thyme o oregano (2 maliit na kutsara);
- anise o cloves (tikman);
- orange o lemon;
- ground nutmeg (3-4 maliit na kurot).
Proseso ng paghahanda ng inumin:
- ibuhos ang tsaa at lahat ng magagamit na pampalasa / pampalasa sa isang takure o isang French press, ibuhos ang mainit na kumukulong tubig at pukawin;
- ibuhos ang nutmeg sa umiiral na halo, hindi mo ito kailangang pukawin; Takpan ang takure ng takip at iwanan ang inumin upang maglagay ng 15-20 minuto;
- kapag ang maanghang na kanela ng kanela ay sapat na naitimpla, magdagdag ng limon o kahel dito; ang citrus ay maaaring i-cut sa mga piraso o wedges, pinapayagan din na pigain ang juice sa tsaa.
Kung ang inumin ay lasa ng maasim o masyadong maanghang, maaari mong ihalo ang bulaklak na honey o isang maliit na asukal dito.
