Ang mga mabilis na salad ay tulad ng isang "magic wand" para sa bawat maybahay. Darating ang mga ito sa madaling gamiting kapag hindi posible na maghanda ng mga kumplikadong salad at kailangan mong kalugdan ang mga mahal sa buhay na may masarap at orihinal na ulam. Halos bawat maybahay ay may sariling pirma ng mabilis na salad. Ang isang halimbawa ay ang paboritong salad ng lahat na ginawa mula sa mga sariwang gulay o crab sticks. Isaalang-alang ang simpleng mga recipe ng salad na makakatulong sa babaing punong-abala na sorpresahin ang kanyang mga mahal sa buhay.
Hipon at tomato salad
Hindi lamang ito masarap, ngunit isang mababang calorie salad din. Ang lemon dressing na ginamit sa pinggan ay nagpapalakas at nagpapalakas. Mahalaga rin na tandaan na ito ay isang magandang salad na may mga makukulay na sangkap. Aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maihanda ang salad.
Mga sangkap para sa Shrimp Salad:
- 200 g ng dahon ng litsugas;
- 200 g mga kamatis ng seresa;
- 1 pipino;
- 1 kampanilya paminta;
- 200 g hipon;
- langis ng oliba;
- toyo;
- 1 lemon.
Paghahanda
Kumuha ng dalawang plato: bahagdan at malalim, kung saan ihahanda ang salad. Hatiin ang litsugas sa dalawang bahagi. Dahan-dahang ilagay ang isang bahagi sa isang bilog sa isang plate ng paghahatid kung saan ihahatid mo ang ulam. Punitin ang pangalawang bahagi gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang malalim na mangkok.
Iprito ang mga hipon sa isang kawali sa langis ng oliba. Ang Fry ay dapat na hindi hihigit sa 2 minus sa bawat panig. Pagkatapos patayin ang apoy at iwanan na sakop ng 5 minuto.
Gupitin ang mga kamatis sa isang silungan. Gupitin ang paminta sa kalahati, alisin ang mga binhi at gupitin. Mas mahusay na alisan ng balat ang pipino, gupitin ito ng pahaba sa tatlong bahagi at pagkatapos ay sa kabuuan, sa manipis na mga piraso.
Idagdag ang lahat ng tinadtad na sangkap at hipon sa isang malalim na mangkok. Gupitin ang lemon sa kalahati at pisilin ang juice ng isang kalahati sa isang pinggan. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting langis at toyo upang tikman. Ilagay sa isang plate ng paghahatid, gitna, at ihatid.
Maaari mong palamutihan ang salad sa pamamagitan ng paglalagay ng ilang mga straw ng bell pepper sa gitna ng salad slide.
Bawang at keso salad
Ito ay naging isang napaka mabango at kasiya-siyang salad. Angkop para sa parehong kaswal na hapunan at isang maligaya na kaganapan. Ang oras ng paghahanda para sa salad ay 15 minuto.
Mga sangkap para sa bawang ng bawang at keso:
- 1 kampanilya paminta;
- 300 g ng keso;
- 300 g ng ham;
- 2 sibuyas ng bawang;
- 3 mga kamatis at pipino;
- isang grupo ng mga sariwang damo;
- mayonesa o natural na yogurt para sa pagbibihis.
Paghahanda
Hugasan nang maayos ang mga pipino at kamatis at gupitin sa mga cube. Katulad nito, gupitin ang sausage o hamon sa mga cube. Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa o giling. Balatan at putulin ang bawang. Mahusay na gumamit ng isang espesyal na press ng bawang. Gupitin ang paminta sa dalawa, alisin ang mga binhi at gupitin sa mga cube. Banlawan nang lubusan ang mga gulay, tuyo at tagain. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Ang pag-aasin ng gayong salad ay hindi kinakailangan. Palamutihan ng maraming mga sprigs ng halaman.
Gulay salad sa isang baso
Ang isang maganda at maliwanag na salad sa isang baso ay palamutihan ang maligaya na mesa. Oras ng pagluluto hindi hihigit sa 20 minuto.
Mga sangkap para sa isang maliwanag na salad sa isang baso:
- 100 g ng Intsik na repolyo;
- litsugas ng yelo;
- matamis na naka-kahong mais;
- 1 kampanilya paminta;
- 1 pipino;
- 150 g ng keso;
- berdeng mga sibuyas at halaman para sa dekorasyon;
- isang bungkos ng labanos mayonesa.
Paghahanda
Ang pangunahing tampok ng salad na ito ay ang lahat ng mga sangkap ay unti-unting inilalagay sa isang baso. Una, kailangan mong maghanda ng baso ng baso para sa salad. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa mga gilid ng bawat isa.
I-chop ang Chinese cabbage at ilagay sa unang layer sa ilalim ng bawat baso. Gupitin ang pipino sa manipis na singsing at ilagay sa repolyo. Hugasan nang maayos ang labanos, alisin ang alisan ng balat at gupitin sa mga singsing. Ilagay ang mga nagresultang singsing sa isang pipino.
Gupitin ang keso sa mga cube at ilagay sa labanos. Tumaga ng berdeng mga sibuyas at iwisik sa tuktok ng keso.
Magdagdag ng ilang mayonesa at isang kutsarang de-latang mais. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso at maingat na ilagay sa tuktok ng mais. Handa na ang ulam, nananatili itong dekorasyunan ng isang maliit na sanga ng mga sariwang halaman at ihahain.
