Ang kape ay isang gamot na pampalakas at inumin na may positibong epekto sa cardiovascular system. Gayunpaman, kapag umiinom ng kape, kinakailangan upang subaybayan ang dami ng natupok na caffeine, dahil ang labis na pinahihintulutang antas ay maaaring makaapekto sa negatibong kalusugan ng tao.
Ang mga kahihinatnan ng pag-inom ng labis na kape
Kapaki-pakinabang ang kape, gayunpaman, kapag natupok sa maraming dami, ang inumin ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad o komplikasyon ng ilang mga karamdaman. Halimbawa, ang labis na pagkonsumo ng inumin na ito ay humahantong sa pagkalason ng caffeine, na nagpapakita ng sarili sa nerbiyos, tachycardia, pag-atake ng pagkabalisa at hindi pagkakatulog.
Ang kape ay kontraindikado para sa mga taong may malubhang sakit ng cardiovascular system - ang caffeine ay may stimulate na epekto sa puso, pagdaragdag ng sirkulasyon ng dugo at, nang naaayon, ang pagkarga sa puso. Mapanganib din na uminom ng inumin para sa mga may lubos na nakakaganyak na sistema ng nerbiyos.
Ang kape ay masyadong malupit para sa mga pasyente na may ulser, gastritis at acidity ng tiyan. Mapanganib ang pag-inom ng kape para sa mga pasyente na may pancreatitis at diabetes, dahil ang inumin ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto sa digestive tract.
Rate ng pagkonsumo ng kape
Ang pinapayagan na halaga ng kape ay nakasalalay sa dami ng caffeine na nilalaman sa isang tasa. Ang isang ligtas na dosis ay kinakalkula sa kundisyon na hindi ka maaaring uminom ng higit sa 200 mg ng caffeine nang sabay-sabay. Ang halagang ito ay katumbas ng 2 kutsarita ng instant na kape o 3 kutsarang natural na kape. Kung sinusunod ang dosis na ito, ang inumin ay magkakaroon ng nais na epekto at sa parehong oras ay hindi magiging sanhi ng pinsala sa kalusugan.
Ang pinapayagan na dosis bawat araw ay hindi dapat lumagpas sa 400-600 mg.
Gayunpaman, ang dami ng caffeine sa isang tasa ay maaaring depende sa parehong antas ng inihaw na mga beans ng kape at ang paghahanda ng inumin. Halimbawa, ang isang tasa ng espresso sa Europa ay naglalaman ng halos 100 mg ng caffeine, habang ang isang dobleng espresso ay doble ang halaga. Ang isang tasa ng cappuccino ay naglalaman ng hindi hihigit sa 80 mg ng caffeine, at ang konsentrasyon ng sangkap sa instant na kape ay maaaring mag-iba mula 65 hanggang 100 mg.
Ang pagsipsip ng caffeine ay nakasalalay din sa pagkakaroon ng mga additives sa inumin at ang kabuuang dami ng likido. Halimbawa, ang digestibility ng espresso ay magiging mas mataas kaysa sa isang Americano, dahil ang dami ng isang tasa ng espresso ay magiging mas mababa. Ang Cappuccino at Americano na may gatas ay masisipsip ng mas mabagal, na makakaapekto sa epekto ng caffeine sa katawan.
Maaari mong bawasan ang dami ng iyong natupok na caffeine sa pamamagitan ng pagbabago ng uri ng kape na iyong ginagamit. Halimbawa, ang konsentrasyon ng sangkap sa Arabica ay mas mababa kaysa sa Robusta na kape.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na inumin ay natural na kape, na ginawa mula sa sariwang ground beans. Ang instant na kape ay natalo sa antas ng nilalaman na nakapagpapalusog dahil sa pagproseso na isinasagawa nito sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura. Ang instant na kape ay hindi naglalaman ng ilan sa mga lipid, bitamina, mineral at karbohidrat na matatagpuan sa mga coffee beans.
