Ang paglilingkod sa salmon sa mesa ay isang orihinal na paraan upang makagawa ng isang puff pastry pie. Ang gastos sa paggawa ng cake ay hindi magtatagal.
Kailangan iyon
- - baking sheet;
- - blender;
- - pergamino;
- - salmon fillet 400 g;
- - puff pastry 500 g;
- - lata ng de-latang tuna na 1 pc.;
- - isang garapon ng mga naka-kahong pitted olibo 1 pc.;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - kamatis 2 pcs.;
- - isang bungkos ng sariwang basil na 1 pc.;
- - Mozzarella keso 150 g;
- - langis ng oliba 3 kutsara. mga kutsara;
- - asin;
- - ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang kamatis at gupitin. Banlawan ang salmon fillet na may tubig, patuyuin ng tuwalya at paghiwalayin ang balat.
Hakbang 2
Pagluluto para sa pasta. Alisan ng tubig ang mga de-lata na lata at ilagay ang mga nilalaman sa isang blender. Magdagdag ng 3 kutsarang langis ng oliba at talunin hanggang makinis. Huwag gumiling ng masyadong mahaba, hangga't ang nagresultang i-paste ay maaaring kumalat.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 200 degree. Igulong ang kuwarta upang ganap nitong masakop ang baking sheet. Ilagay ang kuwarta sa pergamino at ilipat sa isang baking sheet. Brush ang kuwarta ng isang maliit na langis ng oliba. Ilagay ang salmon sa gitna ng baking sheet, na nakaharap ang balat. Magsipilyo gamit ang nagresultang oliba at tuna paste.
Hakbang 4
Magkalat ang basil greens nang pantay-pantay sa pagpuno. Palamutihan ang lahat ng may mga kamatis at mozzarella, na pinakamahusay na gupitin sa mga daluyan ng iyong mga kamay. Timplahan ang pagpuno ng asin, paminta at langis ng oliba.
Hakbang 5
I-roll ang mga gilid ng kuwarta upang lumipat ito nang bahagya sa pagpuno. Magsipilyo ng kuwarta gamit ang isang gaanong binugbog na itlog. Maghurno sa oven sa loob ng 30-35 minuto. Bon Appetit!
