Ang mga salad ng bitamina sa pagtatapos ng taglamig ay isang maginhawang pagkakataon upang suportahan ang katawan at makayanan ang kakulangan ng bitamina. Para sa kanilang paghahanda, ginagamit ang napakasimpleng mga produkto, na maaaring mabili nang mura sa anumang tindahan.
Sa batayan ng ginutay-gutay na repolyo, maaari kang maghanda ng maraming mga pagpipilian para sa mga magaan na salad sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap. Ang pagpipilian na may pagdaragdag ng hilaw na kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang - sa batayan nito, maaari kang lumikha ng mga diyeta, salamat sa kung saan ang kondisyon ng atay ay nagpapabuti, at ang katawan ay tumatanggap ng maraming kinakailangang sangkap. Narito ang dalawang simpleng mga resipe para sa mga salad ng bitamina na maaari mong gamitin upang lumikha ng masarap at malusog na mga paghahalo.
Vitamin salad na may kalabasa
Kakailanganin mo ang isang maliit na ulo ng repolyo, isang karot at isang mansanas, 200-300 g ng kalabasa, isang pares ng kutsarang lemon juice, langis ng halaman para sa pagbibihis at pampalasa.
Tumaga ng repolyo, kalabasa, mansanas at karot na rehas na bakal. Ilagay ang lahat sa isang mangkok para sa paggawa ng isang salad, magdagdag ng asin at pampalasa, langis at juice. Paghaluin at pisilin ang lahat sa iyong mga kamay o sa isang crush upang mapabuti ang paghihiwalay ng juice. Mas mahusay na kumain pagkatapos ng halos 40 minuto, kung kailan ang lahat ay may oras upang mababad sa katas.
Vitamin salad na may kalabasa at buto
Ang isang mas orihinal na bersyon ng repolyo at kalabasa salad, na kasama ang mga binhi ng mirasol. Upang maihanda ito, kailangan mo ng sariwang kalabasa - 300 g, halos parehas na halaga ng repolyo, isang mansanas na may matamis at maasim na lasa, binabalot na mga binhi ng mirasol - 50 g, langis ng halaman at asin.
Peel ang kalabasa, lagyan ng rehas sa isang magaspang kudkuran, makinis na tagain ang repolyo. Peel ang mansanas, gupitin sa maliit na piraso. Ilagay ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng mga binhi, ihalo, asin at magdagdag ng langis. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga pasas, magdagdag ng mga linga at mga binhi ng flax. Handa na ang salad
