Paano mo maluluto ang buckwheat nang masarap? Marami ang mahahanap ang katanungang ito na kakaiba, sapagkat pinaniniwalaan na mahirap o kahit imposibleng masira ang produktong ito. Ngunit magkatulad, ang ilang mga hostesses ay pinakuluan ang bakwit, habang ang iba ay may crumbly at pampagana. Malalaman namin kung paano maayos na ihanda ang pinggan na ito.
Kailangan iyon
- - kawali;
- - colander;
- - tubig;
- - bakwit;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Sukatin ang kinakailangang halaga ng bakwit na may isang baso. Mangyaring tandaan na ang volume na ito ay hindi bababa sa doble habang nagluluto.
Hakbang 2
Dahil ang bakwit ay naglalaman ng lahat ng mga uri ng mga bato at iba pang mga labi, kinakailangan upang ayusin ito. Pagkatapos ay ilagay ang produkto sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Sa kaganapan na walang colander, gumamit ng isang regular na kasirola.
Hakbang 3
Oras na upang ihanda ang tubig. Kinakailangan na ibuhos ang tulad ng isang dami sa kawali, na kung saan ay lalampas sa dami ng bakwit dalawang beses. Ilagay ang palayok sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin. Huwag palampasan ito ng asin.
Hakbang 4
Ibuhos ang bakwit sa tubig at hintaying muli itong pakuluan. Habang nagluluto, i-skim ang foam ng isang kutsara, pagkatapos ay i-low ang init, takpan ang takip ng takip at lutuin hanggang malambot. Kapag ang bahagi ng tubig ay kumukulo, at ang bahagi ay hinihigop sa bakwit, ang pagluluto ay maaaring maituring na kumpleto. Maaari mo ring suriin ang kahandaan sa isang kutsara. Patakbuhin ito sa ilalim ng kawali, kung ang sinigang ay dumidikit, pagkatapos ay handa na ang ulam.
