Ang maanghang na pampagana na ito ay medyo nakapagpapaalala ng satsivi; kaugalian na ihatid ito sa mesa sa maliliit na bahagi. Ang ulam na ito ay hindi mahirap ihanda, tatagal ng 30 minuto upang ganap na maihanda ang pampagana.
Kailangan iyon
- - 1 dibdib ng manok;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 3 kutsarang sour cream (15-20% fat);
- - 3 tablespoons ng klasikong mayonesa;
- - 10 mga nakabalot na mga nogales;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang dibdib ng manok ng balat at buto, pakuluan sa inasnan na tubig at cool. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliit na mga parisukat at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 2
Peel ang mga walnuts, tumaga at ibuhos sa dibdib ng manok. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at pisilin sa meryenda gamit ang isang press ng bawang.
Hakbang 3
Timplahan ang pampagana sa kinakailangang dami ng sour cream at mayonesa, palamigin at ibabad. Bon Appetit!
