Mga aprikot at tuyo na mga aprikot. Ano ang kanilang pagkakatulad at pagkakaiba? Paano pumili ng de-kalidad na pinatuyong prutas at gamitin ang mga prutas sa paggamot ng iba't ibang mga sakit?
Ang aprikot ay isang prutas na minamahal ng marami. Bilang karagdagan sa mabuting lasa, mayroon itong isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral, acid. Ang prutas ng araw ay kapaki-pakinabang din sa pinatuyong form - tulad ng pinatuyong mga aprikot at aprikot. Ang mga produktong ito ay madalas na nalilito kahit sa pamamagitan ng kanilang malaking tagahanga. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung ano ang pagkakaiba at kung aling uri ng pinatuyong aprikot ang mas malusog.
Pinatuyong mga aprikot - maaraw na pinatuyong prutas
Sa bahay sa Tsina, ang ganitong uri ng pinatuyong aprikot ay mas mababa sa pangangailangan kaysa sa aprikot. Ang dahilan ay ang kawalan ng isang binhi, na sikat din sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Tinatanggal ito at ang prutas ay na-import. Maaari kang magluto ng pinatuyong mga aprikot sa iba't ibang paraan. Ang mga hinog na aprikot ay hugasan, pitted, inilalagay sa sariwang hangin upang ang mga prutas ay maaliwalas. Ito ang pinaka-badyet na pagpipilian na hindi nangangailangan ng paggamit ng mga gamit sa bahay. Ang pagluluto ng pinatuyong mga aprikot sa isang espesyal na dryer o oven ay kukuha ng mas kaunting oras. Ngunit sa anumang kaso, nakakakuha ka ng isang mabangong, malusog na delicacy.
Hindi masasabi ang pareho tungkol sa mga produkto ng mga walang prinsipyong mangangalakal. Kapag naghahanda ng mga ipinagbibiling prutas, marami ang gumagamit ng isang komposisyon ng kemikal na nagbibigay ng tuyong mga aprikot ng isang mayamang kulay kahel. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga prutas sa merkado o sa isang tindahan, kinakailangan upang pumili ng pinatuyong mga aprikot ng isang kulay-abo-kahel na kulay. Oo, ito ay hindi gaanong kaakit-akit, ngunit hindi ito makakasama sa katawan.
Bago gamitin, ang pinatuyong prutas ay dapat na ibuhos ng tubig at iwanang 15 minuto. Kung ang mga tininang prutas ay nahuli, pagkatapos ng pagbabad at pagbanlaw, ang konsentrasyon ng mga tina sa kanila ay makakalahati.
Ang mga pinatuyong aprikot ay tumutulong upang palakasin ang katawan, magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng gastrointestinal tract, bato, at madalas na ginagamit sa katutubong gamot. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa atake sa puso, stroke. Sa 100 g ng pinatuyong mga aprikot: 450 mg ng potasa, 5 g ng protina, 0.5 g ng taba, 20-25 g ng mga karbohidrat, 4 g ng pandiyeta hibla at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Apricot - isang kamalig ng mga bitamina
Hindi tulad ng mga flat dry apricot, ang mga aprikot ay bilog, kayumanggi at pinatuyong may buto. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga nutrisyon, magkatulad ang mga ito. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang mga aprikot ay mas mayaman pa sa mga bitamina at mineral. Inirerekumenda na gamitin hindi lamang ng mga nutrisyonista, kundi pati na rin ng iba pang mga doktor, kung ang pasyente ay may maraming mga sakit:
Mahinang paningin, Kakulangan sa bitamina, Migraine, · Mataas na presyon ng dugo, Anemia
Mga problema sa sirkulasyon, Rayuma, Artritis, Arthrosis, Paninigas ng dumi, · Neurosis.
Bukod dito, mayroon itong diuretiko na epekto at ginagamit sa pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit na oncological. Ito ay madalas na kasama sa mga kumplikadong pagdidiyeta at mga programa sa araw ng pag-aayuno.
Kapag bumibili, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa matitigas, tuyong prutas na walang plaka at mantsa. Hindi mahalaga kung paano pinupuri ng nagbebenta ang isang tuyong prutas na basa sa pagpindot, tanggihan. Ito ay isang tagapagpahiwatig ng hindi wastong mga kondisyon ng pag-iimbak o paghawak sa mga humidifiers.
Walang masyadong prutas
Sa kabila ng lahat ng pagkakatulad at pagkakaiba, ang mga pinatuyong prutas na ito ay napaka malusog. Iyon ang dahilan kung bakit naroroon sila sa maraming mga resipe sa pagdidiyeta, na ginagamit sa paghahanda ng mga compote, cereal, pilaf, dessert. Kung ipinakilala mo ang mga pinatuyong aprikot o aprikot sa iyong pang-araw-araw na hanay ng grocery, pagkatapos ng 2-3 buwan ay makakalimutan mo ang tungkol sa maraming mga problema sa kalusugan.
