Ang masarap at madaling ihanda na egg roll, na naglalaman lamang ng malusog na sangkap, ay perpekto para sa mga taong namumuhay sa isang malusog na pamumuhay. At ang pagpuno ng tulad ng isang rol ay maaaring magkakaiba sa bawat oras, na kung saan ay magkakaiba at kawili-wili ang iyong menu.
Kailangan iyon
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Tomato - 1 daluyan o 2 maliit
- Keso (mahirap) - 30-40 gr.
- Mga sariwang damo (dill, perehil, atbp.)
- Maasim na cream at mustasa - bawat kutsara bawat isa
- Asin, paminta, tuyong bawang, turmerik at paprika
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang mga sangkap. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Hugasan ang mga kamatis at halamang gamot at makinis na tumaga ng isang kutsilyo. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng sour cream na may mustasa sa pinaghalong, at timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 2
Masira ang 3 itlog sa isang malalim na mangkok. Talunin nang maayos sa isang palo upang mapalawak ang halo. Magdagdag ng asin at paminta. talunin ulit ang lahat nang lubusan.
Pagkatapos ay idagdag ang tuyong bawang, paprika at turmeric. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali sa kalan. Ibuhos ang isang maliit na timpla ng itlog at maghintay ng 15 segundo hanggang sa ma-brown ang "pancake". Ang oras ay maaaring bahagyang higit pa o mas mababa depende sa pag-init ng iyong kalan. Ayusin mo sarili mo
Pagkatapos pantay na ipamahagi ang pagpuno at balutin ang pancake mismo sa kawali, at
pagkatapos lamang ilagay ito sa isang plato.
Hakbang 4
Pagkatapos ay inuulit namin ang proseso. Ibuhos din namin ang halo ng itlog, ilagay ang pagpuno dito at igulong ito sa isang roll. Inilagay namin ito sa isang plato sa tabi ng nakahanda na egg roll na nakahiga sa tabi nito. Ang prosesong ito ay dapat na ulitin ng maraming beses hanggang sa maubos ang lahat ng pinaghalong itlog.
Tiyaking ang pagpuno ay pantay na ipinamamahagi sa buong rolyo, upang walang mga walang laman na puwang.
Hakbang 5
Sa huli, maaari mong palamutihan ang ulam na may mga damo o maganda na balutin ang roll ng mga berdeng sibuyas. Pagkatapos nito, hawakan ang lahat ng mga rolyo sa isang kawali nang kaunti pa upang matunaw ang keso.
Ihain ang itlog na mainit. Maaari mo itong muling i-reheat sa microwave.
Mabilis at madali, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan o isang meryenda. Madali itong dalhin sa iyo upang magtrabaho o sa negosyo.
