Ngayon, ang mga chips ay mabibili nang walang sagabal sa mall. Gayunpaman, sa kaso ng paghahanda ng sarili ng mga chips, maaari mong mabawasan nang malaki ang pinsala na dinala nila sa katawan, nang hindi nawawala ang lahat ng mga maliwanag na sensasyong panlasa na naihatid nila.
Ang pinakamalaking lihim sa likod ng masarap na crispy chips ay kung paano nila pinutol ang mga patatas. Mabuti kung mayroon kang isang pamutol ng gulay o isang espesyal na kudkuran para sa patatas, ngunit maaari mo ring manipis na tadtarin ito ng isang kutsilyo kung mayroon kang mga espesyal na kasanayan para dito.
Maaari kang magluto ng mga chips sa iba't ibang mga paraan: pinirito, sa oven, sa isang kawali, o sa pinakasimpleng paraan, sa microwave. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa huling mga pamamaraan na iminungkahi sa itaas.
Paano magluto ng mga chips sa microwave?
Ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang pamamaraan para sa paggawa ng mga chips ay ang maghurno sa kanila sa microwave. Ang pamamaraang pagluluto na ito ay gumagamit ng hindi bababa sa dami ng langis ng halaman.
Kakailanganin mong:
1. Peeled patatas;
2. Mga pampalasa;
3. Asin.
Paraan ng pagluluto
Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga piraso hangga't maaari gamit ang mga tool na iyong itapon. Ilagay ito sa isang piraso ng espesyal na baking paper at lagyan ng manipis na layer ng langis ng halaman.
Timplahan ang mga chips ng asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa ayon sa gusto mo. Magluto sa microwave ng limang minuto. Kinakailangan na maingat na subaybayan ang mga chips sa panahon ng kanilang paghahanda, dahil sa unang pagkakataon ay magiging mahirap na kalkulahin ang kinakailangang oras sa pagluluto at lakas ng microwave ayon sa pagkakaiba-iba ng iyong patatas at kapal ng kanilang pagpipiraso. Sa sandaling ang mga chips ay browned, maaari mong ligtas na alisin ang mga ito mula sa microwave at gamutin ang iyong sarili. Ang lahat ay medyo simple at masarap.
Ngunit may isang mas madaling paraan upang makagawa ng mga chips. Ilagay ang manipis na hiwa ng patatas sa isang tuhog, ilagay ang mga nagresultang mga tuhog sa isang malalim na mangkok at microwave sa loob ng limang minuto. Ngunit huwag kalimutan na tiyakin na ang iyong mga chips ay hindi masunog.
