Kahit na ang de-latang tuna ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, kaya't ang de-lata na tuna ay hindi mas mababa sa sariwang tuna. Naglalaman ang Tuna ng maraming Omega-3 at Omega-6 fatty acid - napakahalaga nila para sa katawan ng tao. Naglalaman din ang isda na ito ng maraming bakal at magnesiyo. Ang de-latang sarsa ng tuna ay napupunta nang maayos sa pasta, pinggan ng isda. Maaari rin itong simpleng ikalat sa tinapay.
Kailangan iyon
- - isang lata ng de-latang tuna;
- - 0.5 litro ng langis ng halaman;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng tubig;
- - 1 kutsara. isang kutsarang malakas na mustasa;
- - asin para sa isang baguhan.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng anumang maginhawang malalim na lalagyan, maghimok ng isang itlog dito, ilagay ang mustasa doon, ibuhos ang lemon juice, asin. Talunin ang halo na ito sa isang panghalo, dahan-dahang pagbuhos sa langis ng halaman. Mas mahusay na kumuha ng langis ng oliba, kung hindi, kung gayon ang langis ng mirasol ay angkop din.
Hakbang 2
Ang resulta ay halos lutong bahay na mayonesa. Kapag ito ay naging napakapal, magdagdag ng ilang malamig na tubig doon, talunin muli sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 3
Ilagay ang de-latang tuna mula sa isang lata sa isang lalagyan, maaari mong ibuhos ang ilang katas mula sa lata, patuloy na matalo ng isang taong magaling makisama. Maaari kang magdagdag ng pampalasa sa sarsa: magdagdag ng paminta, tinadtad na bawang o paprika.
Hakbang 4
Mas mahusay na hayaan ang naka-kahong tuna na sarsa na matarik nang kaunti sa ref (hindi bababa sa kalahating oras). Maaari mong ilagay ang sarsa sa isang garapon, isara at itabi at itago sa ref, tandaan lamang na ang sarsa na ito ay hindi maiimbak ng higit sa 5 araw.
Hakbang 5
Ang sarsa ng tuna ay maaari ding gamitin bilang isang dressing para sa mga salad, lalo na sa sariwang greens salad.
