Gusto mo ba ng mga gooseberry at maasim na berdeng mansanas? Malamang, magugustuhan mo ang carambola - isang prutas ng isang masayang dilaw na kulay na may maasim na lasa.
Sa kauna-unahang pagkakataon, ang carambola ay natuklasan sa Timog-silangang Asya, na itinuturing na tinubuang bayan. Lumalaki ang Starfish sa Indonesia, USA at sa mga bansa ng nabanggit na Timog Silangang Asya.
Tungkol sa pangalan, madali itong nag-iiba. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian. Star apple, gherkin, ikalimang sulok, starfruit - lahat ng ito ay carambola. Isang uri ng panauhing maraming mukha.
Binabasa ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ng bituin, hindi sinasadya na itanong ng isang tao ang tanong: "Bakit hindi ito lumalaki sa Russia?!". Sa totoo lang, nakakahiya, dahil ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng carambola ay kasing haba ng listahan ng mga barko sa Homer Iliad. Ito ang naglalaman ng isang maliit na prutas: bakal, posporus, kaltsyum, sosa, magnesiyo, potasa. Ang thiamine, vitamin C at beta-carotene ay nasa iyong serbisyo din.
Dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay, bitamina at acid, ang carambola ay nakapagpapalakas ng iba't ibang mga sistema ng katawan ng tao. Halimbawa, ang bitamina B1 (thiamine) ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, ang bitamina B2 ay nag-aambag sa wastong paggana ng thyroid gland, nagpapalakas ng buhok at mga kuko.
Maaari kang kumain ng prutas na bituin sa iba't ibang paraan. Kung nais mo, kainin ito ng hilaw (by the way, maaari mo itong kainin nang direkta sa alisan ng balat, dahil ginagamit ang prutas na ito sa Sri Lanka), o kung nais mo, idagdag ito sa anumang iba pang mga pinggan. Halimbawa, ang mga Tsino ay labis na mahilig sa mga isda na may carambola.
Hindi mahalaga kung paano ka kumain ng carambola, tandaan na ang mga bitamina na nilalaman sa prutas na ito ay makikinabang lamang sa iyo. At huwag kalimutan na mangyaring ang mga bata na may carambola - tiyak na sila ay nalulugod sa hindi pangkaraniwang hugis ng prutas.
