Ang mannik sa yogurt ay naging masarap at kasing malusog hangga't maaari. Ginawa ito ng yogurt, semolina, buong harina ng trigo, regular na harina at bran. Bilang karagdagan, ang mga saging at tsokolate ay idinagdag sa mana - napakalumanay nito.
Kailangan iyon
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1 baso ng natural na yogurt;
- - 1/2 tasa ng harina ng trigo;
- - 1/2 tasa ng buong harina ng butil;
- - 1/2 tasa semolina;
- - 70 g ng mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 1 saging;
- - 3 piraso ng tsokolate;
- - 1 kutsara. isang kutsarang puno ng trigo;
- - 1/2 kutsarita ng baking soda;
- - isang kurot ng kanela;
- - vanillin, asin, pulbos na asukal.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin, banilya, kanela at asukal. Talunin sa isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang mga bula. Pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa ng natural na yogurt. Sa halip na yogurt, maaari kang gumamit ng makapal na kefir o simpleng pag-inom ng yogurt. Magdagdag ng semolina, buong harina ng trigo at bran. Mag-iwan ng kalahating oras upang mapamukol ang mga sangkap ng mana. Pagkatapos ay magdagdag ng 0.5 kutsarita ng baking soda, ihalo. Susunod, ipadala ang natunaw na mantikilya, pukawin, iwanan ng 5 minuto.
Hakbang 2
Lubricate ang kawali na may mantikilya o margarin. Gupitin ang saging sa mga wedge at ilagay ito sa isang bilog sa isang hulma.
Hakbang 3
Magdagdag ng sifted harina ng trigo sa kuwarta, ihalo. Dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa isang hulma, patagin. Matunaw ang dalawang piraso ng tsokolate kasama ang 1 kutsarita ng mantikilya sa isang paliguan sa tubig, pukawin hanggang makinis, ilagay sa tuktok ng kuwarta, gumawa ng mga mantsa ng tsokolate na may palito.
Hakbang 4
Maghurno ng mana sa yogurt sa loob ng 40 minuto sa 180 degree, cool, alisin mula sa hulma, umalis nang magdamag. Sa umaga, i-flip ang cake nang baligtaran ng mga saging o umalis sa tuktok ng tsokolate - alinman ang gusto mo. Sa tuktok, maaari mong iwisik ang mana na may pulbos na asukal o kuskusin ang isang piraso ng tsokolate.
