Ang pinalamanan na pasta ay isang kagiliw-giliw na pampagana na mahalagang isang plate lamang ng maliliit na bahagi ng pangunahing kurso. Nais mo lamang na maglagay ng isang pampagana na shell na may tinadtad na karne o isang tubo na may keso sa maliit na bahay sa iyong bibig, na ibinuhos ito ng isang masarap na sarsa. At ang pagluluto ng pasta na may pagpuno sa isang multicooker ay lubos na nagpapadali sa gawain ng babaing punong-abala at nai-save ang kanyang oras.
Giant Seashells - Pinalamanan ang Pasta sa isang Multicooker
Mga sangkap:
Para sa pangunahing kurso:
- 250 g ng malaking conchiglioni shell pasta;
- 150 g ng karne ng baka;
- 100-150 g ng baboy;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- isang pakurot ng ground black pepper;
- 0.5 tsp asin;
- 2 kutsara. ketsap;
- mantika;
Para sa sarsa:
- 1 kutsara. gatas;
- 40 g ng matapang na keso;
- 2 kutsara. kulay-gatas.
Hugasan nang mabuti ang karne ng baka at baboy, putulin ang mga litid at pelikula at gupitin ito sa mga cube. Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pukawin ang tinadtad na karne na may paminta at asin. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker at painitin ito sa mode na Bake. Ilipat ang lahat ng mga nakahandang sangkap doon, ibuhos ang ketchup sa kanila at iprito ng 15 minuto na bukas ang takip.
Ang mga karot ay naroroon sa recipe para lamang sa mga layuning pang-estetiko. Maaari kang gumamit ng maliwanag na mga peppers ng bell sa halip.
Kumuha ng mga tuyong shell at dahan-dahang punan ang mga ito ng nakahandang pagpuno gamit ang isang kutsara ng panghimagas. Ilagay ang pinalamanan na pasta na may bukas na nakaharap sa lalagyan ng multicooker. Init ang gatas, matunaw ang gadgad na keso dito, palamig ng kaunti at ihalo sa kulay-gatas. Ibuhos ang sarsa na ito sa conciglioni at lutuin ang mga ito ng isang oras sa parehong mode.
Mga roll ng dessert: isang matamis na recipe para sa pinalamanan na pasta sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
Para sa pangunahing kurso:
- 10 malaking cannelloni tube pasta;
- 150 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- isang dakot ng mga pasas;
- 1 itlog ng manok;
- 3 kutsara. Sahara;
- 50 ML ng gatas;
- mantika;
Para sa sarsa:
- 150 ML ng gatas;
- 2-3 kutsara. Sahara;
- isang kurot ng kanela;
- 1 tsp pulbos ng kakaw;
- 1 tsp almirol
Basahin ang mga tagubilin bago ihanda ang mga pinalamanan na rolyo. Kung nakikita mo ang item o "Walang paunang pagluluto" doon, ibig sabihin Ang "walang kinakailangang paunang pagluluto" ay huwag pakuluan ang mga ito, ngunit magsimula kaagad, kung hindi man ay malalaglag sila kapag lutong.
Ibabad ang mga pasas sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto. Ihanda ang mga dayami. Kung kailangan mong pakuluan ang mga ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at isawsaw sa loob nito ng 2 minuto, pagkatapos ay ilagay ito at cool. Talunin ang keso sa maliit na bahay na may itlog at asukal na may isang palis o panghalo hanggang makinis at ang maluwag na produkto ay ganap na natunaw. Itapon ang mga pasas sa isang colander, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa masa ng curd at pukawin.
Palamanan ang mga tubo at tiklop sa isang multicooker baking dish, pinahiran ng langis na gulay. I-spray ang mga ito ng gatas at maghurno sa Multi Cook sa 180oC sa loob ng 40 minuto. Samantala, gumawa ng isang matamis na gravy sa pamamagitan ng pagtunaw ng asukal, kanela at kakaw sa kumukulong gatas sa isang kasirola at idagdag ang starch na babad sa isang maliit na malamig na tubig. Dalhin ang halo sa isang pigsa, kumulo ng 1.5 minuto at alisin mula sa kalan. Hatiin ang cannelloni sa mga mangkok kasama ang sarsa.
