Ang mga candied na prutas ay isang malusog na gamutin na maaaring palitan ang lahat ng mga candies. Mabuti na ibigay ang mga ito sa mga bata. Naglalaman ang mga prutas na kandado ng maraming hibla, bitamina at mineral. Malambot at masarap, gumawa sila ng isang kahanga-hangang pares ng tsaa o kahit kape.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng luya
- - 1 lemon
- - 400 g asukal
- - 1/2 tsp. ground cinnamon
- - isang kurot ng ground nutmeg
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang luya sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at alisan ng balat. Gupitin sa mga cube, tungkol sa 1 cm ng 1 cm. Ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, magdagdag ng kanela at nutmeg, pisilin ang lemon juice. Paghaluin nang lubusan, takpan at iwanan upang maglagay ng 4 na oras.
Hakbang 2
Susunod, ilagay ang kawali sa mababang init at kumulo sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hayaang malamig ang luya sa loob ng 3 oras at pakuluan muli sa loob ng 10 minuto. Ulitin muli ang pamamaraang ito. Takpan ang tray ng mga twalya ng papel at alisin ang pinalamig na luya mula sa syrup at ikalat ito sa tray sa isang manipis na layer.
Hakbang 3
Kapag nabusog ng mga punas ang labis na likido, alisin ang mga ito. Takpan ang mga candied fruit na may gasa at ilagay sa isang maaliwalas na lugar sa loob ng isang linggo. Ang mga nasabing candied fruit ay mahusay na ihain sa herbal tea. Ito ay isang mahusay na taglamig sa taglamig, dahil ang luya ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa katawan na labanan ang mga sakit na viral. Mayroon din silang isang napaka-kagiliw-giliw na lasa ng malaswa.
