Ang mga mansanas ay isang tradisyonal na prutas ng Russia na kinain ng sariwa, inihurnong o binabad mula pa noong sinaunang panahon. Mayroon silang kaaya-aya na matamis at maasim na lasa at naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na nagdudulot ng malaking pakinabang sa ating katawan.
Ang pinaka-malusog na mansanas
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lahat ng mga sariwang mansanas ay halos magkapareho. Totoo, ang mga berdeng prutas na may asim ay naglalaman ng kaunti pang ascorbic acid, ngunit ang mga pulang mansanas ay mayaman sa pectin at sugars. Gayunpaman, kapwa nila pagyayamanin ang katawan na may sapat na halaga ng mga micro- at macroelement na may regular na pagkonsumo.
Tulad ng para sa pagpipilian sa pagitan ng mga sariwa at lutong mansanas, ang dating kalooban, syempre, ang magiging pinakamahuhusay sa kalusugan. Kapag natupok ang sariwang prutas, mas maraming bitamina ang pumapasok sa katawan, halimbawa, mga bitamina A, B1, B2, C, E, K at PP. Naglalaman din ang mga prutas na ito ng maraming kapaki-pakinabang na pectin, mineral asing-gamot, mga organikong acid at tannin. At, syempre, ang mga sariwang mansanas ay nagpapayaman sa katawan ng bakal, kaltsyum, posporus, sink, tanso, potasa at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.
Ang mga mansanas ay lalong mabuti para sa pagkain sa kanilang mga balat. Ngunit bago ang pagkonsumo, ang prutas ay dapat itago sa tubig ng 5 minuto upang matanggal ang mga nakakapinsalang sangkap na kung saan maaari silang ma-spray.
Sa pangalawang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga nutrisyon ay adobo na mansanas, ang dami ng ascorbic acid kung saan mas mataas kaysa sa mga sariwang prutas. Ito ang dahilan kung bakit masarap kainin ang mga ito upang palakasin ang immune system. Pinasisigla din nila ang gana sa pagkain, pinapabuti ang paggalaw ng bituka at pinayaman ang katawan ng potasa.
Kung ang pagkain ng sariwa o adobo na mansanas ay hindi kanais-nais dahil sa mga problema sa tiyan, maaari mo itong kainin. Siyempre, ang mga prutas na niluto sa oven ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit pinapanatili pa rin nila ang ilan sa mga nutrisyon. Ang mga inihurnong mansanas, halimbawa, ay makakatulong sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo at ibalik ang pantunaw sa pamamagitan ng pagiging mataas sa pectin. At kung kinakain mo sila ng may pulot, maaari mo ring dagdagan ang paglaban ng katawan sa iba't ibang mga impeksyon.
Hindi ito nagkakahalaga ng pagluluto ng mga mansanas na may pulot, dahil kapag pinainit, nawawala ang honey ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit maaari mong ibuhos pa rin ang mainit na mansanas.
Ang mga pakinabang ng mansanas para sa katawan
Dahil ang mga prutas na ito ay nababad sa katawan ng maraming nutrisyon, nakakatulong silang maiwasan ang pag-unlad ng isang bilang ng mga sakit. Kaya, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng gastrointestinal tract, atay, ihi at cardiovascular system, maiwasan ang pag-unlad ng anemia at osteoporosis. Tumutulong din ang mga mansanas na alisin ang mga nakakasamang lason mula sa katawan at madagdagan ang paglaban ng katawan sa iba't ibang mga virus at bakterya.
