Alam mo ba kung paano magluto ng masarap na adobo na repolyo sa loob lamang ng 4 na oras? Ang resipe na ito ay ginagawang makatas at malutong ang repolyo.
Kailangan iyon
- Repolyo 3-3.5 kg.
- Mga sibuyas - 1 malaki o 2 daluyan ng ulo.
- Mga karot -3 mga PC.
- Bawang - 6-7 na sibuyas.
- Langis ng mirasol - ½ tasa.
- Asukal -1 baso.
- Asin - 2 kutsara. kutsara
- Suka - 1 baso.
- Tubig - 0.6 liters.
- Tatlong-litro na garapon.
- Shredder
- Grater
Panuto
Hakbang 1
Pinunit ang repolyo, tatlong karot sa isang kudkuran. Naghahalo kami ng repolyo sa mga karot at matindi ang kulubot ng aming mga kamay.
Hakbang 2
Naghahanda kami ng isang tatlong litro na isterilisadong garapon. Ikinakalat namin ang repolyo sa isang garapon, tinutulak ito nang kaunti hanggang sa gitna.
Hakbang 3
Ikalat ang makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang pantay na layer sa buong repolyo. Ilagay ang bawang na tinadtad sa kalahati doon. Idagdag ang natitirang repolyo.
Hakbang 4
Nangunguna sa langis ng mirasol at suka. Tinutusok namin ang repolyo ng isang tinidor upang ang langis at suka ay pantay na ipinamamahagi.
Hakbang 5
Inihahanda namin ang pag-atsara. Dissolve ang asukal at asin sa isang kasirola ng kumukulong tubig. Maingat na ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa repolyo. Tinusok namin ang repolyo ng isang tinidor, tulad ng nararapat, na namamahagi ng pag-atsara. Balot namin ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 4 na oras.
Hakbang 6
Ngayon pinalamig namin ang aming repolyo sa ref, at handa na ito. Napakabilis at hindi mahirap, naghanda kami ng isang hindi karaniwang masarap na adobo na repolyo.
