Ang mga resipe para sa mga inihurnong kalakal, cream, salad kung minsan ay nangangailangan ng durog na mga mani. Ang mga espesyal na aparato para sa pagdurog ng mga kernel ay hindi laging nasa kamay, ngunit madali silang mapalitan ng iba.
Kailangan iyon
- - mga mani;
- - rolling pin o crush;
- - gilingan ng karne;
- - blender.
Panuto
Hakbang 1
Para sa ilang mga pinggan, kailangan mong i-chop ang mga mani nang maliit hangga't maaari, para sa iba - magaspang. Kaya, sa mga cream, kailangan ng isang mahusay na bahagi ng produktong ito. Sa mga salad, dapat kang makatagpo ng mas malalaking mga particle, tulad ng sa isang kuwarta para sa isang muffin o casserole. Kung gayon hindi lamang ang lasa ng nut ang naroroon, ngunit ang bawat piraso nito ay maaari ring madama.
Hakbang 2
Mula sa mga araw ng pag-aaral, ang mga taong mas matanda at gitnang taong pamilyar sa mga singsing na buhangin. Ang mga ito ay isang sapilitan na katangian ng cafeteria ng institusyong pang-edukasyon. Ang pastry na ito ay inihanda mula sa shortcrust pastry, na dapat na ilunsad at gupitin sa anyo ng isang singsing. Dagdag dito, ang tuktok ng bawat produkto ay pinahiran ng isang protina o itlog at iwiwisik ng mga mani.
Hakbang 3
Ito ay hindi masyadong kaaya-aya upang kapistahan sa dessert na ito kung ang mga mani ay hindi napa-elele o ang kanilang matigas na balat ay natagpuan. Upang maiwasan ito, iprito muna ang mga mani sa kaunting init sa isang tuyong kawali, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang mga gilid nito ay namula, alisin mula sa kalan at palamig.
Hakbang 4
Ngayon alisan ng balat ang bawat kulay ng nuwes. Madali itong matanggal mula sa mga pagkaing pinirito. Ngayon ilagay ang mga mani sa isang kahoy na board, kumuha ng isang ordinaryong rolling pin at iikot ang produkto kasama nito. Ang bawat kulay ng nuwes ay dapat mahulog sa 4-6 na piraso. Ito ay kung paano mo kailangang gilingin ang mga mani para sa cake ng Sand Ring. Ang pamamaraang ito ay makakatulong kahit na walang magagamit na mga awtomatikong kagamitan sa kusina. Para sa parehong layunin, ang isang pestle o kahoy na crush ay angkop. Ang mga kagamitan sa kusina na ito ay makakatulong na gawing mas maliit na masa ang mga mani, kung kailangan mo ito.
Hakbang 5
Ang isa pang aparato mula sa malayong nakaraan, na may kaugnayan pa rin ngayon, ay isang gilingan ng karne. Sa pamamagitan ng mga millstones na ito, madadaanan mo ang maraming mga core. Magkakaroon sila ng isang homogenous na maliit na bahagi. Sa kasong ito, makukumpleto mo ang 2 gawain nang sabay-sabay: i-chop ang mga mani at patalasin ang kutsilyo ng gilingan ng karne. Ang operasyon na ito ay makakatulong sa kanya na maging mas matalas at mas mabilis upang maisagawa ang itinalagang pagpapaandar ng paggiling.
Hakbang 6
Minsan ang mga gaanong tinadtad na mga nogales ay idinagdag sa ilang mga salad. Upang makuha ang mga ito, ilagay ang mga kernel sa isang board ng kusina at gupitin ng isang kutsilyo. Ang pamamaraang ito ay hindi rin nangangailangan ng paggamit ng teknolohiyang elektrikal.
Hakbang 7
Kung nais mong magdagdag ng makinis na durog na mani sa cream, gumamit ng isang gilingan ng kape. Maglagay ng isang maliit na bahagi doon at pindutin ang pindutan. Kung hindi mo nais na sila ay maging harina, pagkatapos ay huwag masyadong madala sa prosesong ito. Kapag ang resipe ay nangangailangan ng tiyak na pagmultahin, maaari mong gilingin ang mga ito nang kaunti pa. Sasabayin din ng blender ang pagpapaandar na ito. Sa diskarteng kusina na ito, ang mga mani ay mabilis na magiging isang produkto ng nais na pagkakapare-pareho.
