Ang pinakuluang itlog ay maaaring magamit bilang isang masustansyang pagkain sa kanilang sariling karapatan, o maaari silang maging isang kailangang-kailangan na sangkap sa mga salad o sopas. Hindi man mahirap gawin ang pagluto ng mga ito. Ang pangunahing bagay ay upang mabantayan ang oras.
Kailangan iyon
-
- mga itlog;
- asin;
- suka;
- orasan
Panuto
Hakbang 1
Kung kailangan mo ng matapang na itlog, alisin ang mga ito mula sa ref, init sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang palayok. Ibuhos ang malamig na tubig sa kanila at sunugin.
Hakbang 2
Pagkatapos kumukulo ang tubig, kumulo sa kanila ng 7-8 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang mainit na tubig at muling punan ng malamig na tubig.
Hakbang 3
Ibabad ang mga itlog dito ng ilang minuto, pagkatapos alisin at hayaang lumamig pa. Mas madaling linisin ang mga ito pagkatapos ng malamig na tubig.
Hakbang 4
Kung magpasya kang kumain ng isang malutong na itlog, dalhin ito sa isang pigsa tulad ng inilarawan sa itaas. Pagkatapos bawasan ang init at panoorin nang malapit ang oras.
Hakbang 5
Upang makakuha ng isang semi-likidong itlog, sapat na ang 3 minuto ng kumukulo pagkatapos kumukulo. Upang makuha lamang ang protina, ibabad ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 4 na minuto. Kaya, kung nais mong pakuluan ang isang itlog na may isang maliit na likidong maliit na butil sa loob, pakuluan ito ng hindi bababa sa 5 minuto. Ihain ang mga itlog na luto sa ganitong paraan sa mesa ng mainit, kung hindi man ay magiging walang lasa.
Hakbang 6
Kabilang sa mga sangkap ng mga salad at sandwich, madalas kang makahanap ng isang itlog na itlog. Ang pagiging kakaiba nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang gayong itlog ay luto nang walang isang shell.
Hakbang 7
Upang maihanda ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola, at habang kumukulo, basagin ang itlog sa isang plato. Maingat na gawin ito upang hindi ito ihalo at mapanatili ang orihinal na istraktura nito.
Hakbang 8
Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at 3 kutsarang suka sa kumukulong tubig. Pipigilan nito ang pagkalat ng itlog sa tubig.
Hakbang 9
Maingat na ibuhos ang itlog sa nagresultang solusyon, dalhin ang plato na malapit sa tubig hangga't maaari. Bawasan ang init at pakuluan ang itlog sa loob ng 1 minuto.
Hakbang 10
Alisin ang kawali mula sa kalan at iwanan ang itlog sa parehong mainit na tubig sa loob ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, maingat na alisin ito sa isang slotted spoon at ilagay ito sa isang patag na plato.
Hakbang 11
Kung naghahatid ka ng ilang masarap na sarsa kasama nito, nakakakuha ka ng isang ganap na independiyenteng ulam. Ngunit kakain lang ang kinakain mo.
