Ang mga ordinaryong pagkain na kinakain namin araw-araw ay hindi angkop para sa isang maligaya na pagkain. At kung minsan, nang walang dahilan, nais mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, maganda, mabubuhos at napaka masarap, ngunit madaling ihanda. Ang mga pinalamanan na patatas ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangang ito.
Kailangan iyon
-
- 4 na patatas
- 1 pod ng bell pepper
- matapang na keso - 100 g
- 1 sibuyas
- asin
- paminta
- langis ng oliba 1 tsp
- palara
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng patatas na katamtaman ang laki, patag at bilog. Hugasan ang mga ito nang lubusan mula sa dumi at buhangin. Alisin ang mga balat ng patatas gamit ang isang kutsilyo. Banlawan muli ang mga nababalakang patatas sa malamig na umaagos na tubig at ilagay sa isang malinis na ulam. Itabi ang pinggan.
Hakbang 2
Kumuha ng bell pepper pod, mas mabuti na pula o dilaw. Hugasan ang mga paminta sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang tangkay ng paminta sa isang bilog. Mahugot na hilahin ang "buntot" upang hilahin ang buong tangkay kasama ang mga binhi.
Hakbang 3
Hugasan ang mga sili na tinanggal mo na ang mga binhi sa malamig na tubig. Gupitin ang pod ng pahaba sa maraming mga manipis na piraso, at pagkatapos ay i-chop sa maliliit na cube. Ilipat ang nagresultang masa ng gulay sa isang hindi metal na mangkok, itabi.
Hakbang 4
Magbalat ng isang sibuyas, tadtarin ito at idagdag sa paminta ng kampanilya. Gupitin ang patatas sa kalahati at maingat na alisin ang core. Pinong tinadtad ang laman ng patatas, idagdag sa pinaghalong paminta at sibuyas. Pepper ang mga gulay, asin, magdagdag ng kaunting langis ng oliba.
Hakbang 5
Gupitin ang keso sa makapal na hiwa. Kumuha ng kalahating patatas at punan ito ng pinaghalong gulay. Ilagay ang patatas sa isang greased baking sheet o natatakpan ng baking paper. Takpan ang pinalamanan na patatas na kalahati ng isang slice ng keso.
Hakbang 6
Ilagay ang baking sheet na may pinalamanan na patatas sa preheated oven. Maghurno sa 180 degree para sa 30-40 minuto. Ilagay ang inihurnong patatas sa berdeng mga sheet ng salad, iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman at makinis na gadgad na keso sa itaas. Handa na ang ulam.
