Karaniwan ang mga muffin ay inihurnong sa oven. Gayunpaman, ang mga may-ari ng gumagawa ng tinapay ay maaaring gumamit ng mga kakayahan ng kapaki-pakinabang na aparato na ito at maghanda ng mga muffin kasama nito. Gumamit ng anuman sa mga klasikong recipe, hand timpla ang kuwarta o ipagkatiwala ang pagpapaandar na ito sa gumagawa ng tinapay. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng isang kapaki-pakinabang na pag-andar bilang naantala na pagsisimula. Pagkatapos ay makakatanggap ka ng mga sariwang mainit na pastry na tama para sa agahan.
Kailangan iyon
- Chocolate cake:
- - 175 g harina;
- - 3 itlog;
- - 150 g ng asukal;
- - 0.25 kutsarita ng asin;
- - 4 na kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 0.25 tasa ng tinadtad na mga nogales;
- - 1, 5 kutsarita ng soda;
- - 50 g ng maitim na tsokolate;
- - 1 kutsarita ng pinong langis ng halaman.
- Saging Cupcake:
- - 0.5 tasa na walang binhi na mga pasas;
- - 3 itlog;
- - 190 g asukal;
- - isang kurot ng asin;
- - 2 saging;
- - 70 g creamy margarine;
- - 3 tsp baking powder;
- - 200 g harina.
- Pinatuyong Fruit Cupcake:
- - 200 g ng anumang pinatuyong prutas;
- - 4 na itlog;
- - 200 g margarine;
- - 0.5 lemons;
- - 2 kutsara. kutsara ng brandy;
- - 200 g harina;
- - 2 kutsara. kutsara ng baking pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Tsokolate cake
Salain ang harina, talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng asin, lumambot na mantikilya at soda, na pinatong ng lemon juice. Pukawin ang lahat at ibuhos sa balde ng machine machine. Ibuhos sa harina, idagdag ang mga walnuts, durog sa isang lusong. Isara ang takip ng machine machine ng tinapay at piliin ang programang Cupcake sa dashboard. Kapag natapos na ang pag-ikot, alisin ang mangkok na may cake mula sa oven at hayaang lumamig ang produkto.
Hakbang 2
Ihanda ang icing. Natunaw ang 50 g ng hindi namuong maitim na tsokolate, ibuhos sa 1 kutsarita ng deodorized na langis ng halaman. Pukawin ng mabuti ang glaze at takpan ito ng ibabaw ng produkto. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa isang malambot na goma spatula. Hayaang itakda ang frosting at ilagay ang muffin sa isang pinggan.
Hakbang 3
Saging muffin
Para sa pagluluto sa malambot at labis na hinog, ngunit hindi masira ang mga prutas ay angkop. Magbabad ng pitted light raisins nang maaga, itapon ang mga ito sa isang colander at patuyuin ito. Talunin ang mga itlog na may asukal at isang pakurot ng asin na may isang panghalo. Balatan at hiwain ang mga saging at idagdag ito sa itlog ng itlog. Ilagay doon ang natunaw na margarine at mga pasas. Ibuhos ang timpla sa mangkok ng isang makina ng tinapay, ibuhos ang sifted na harina na halo-halong may baking powder sa itaas. I-on ang programa sa Cupcake at piliin ang setting ng Light Crust. Maghurno ng produkto hanggang malambot. Palamigin ang cake sa isang wire rack, alikabok ang ibabaw na may pulbos na asukal at ihatid.
Hakbang 4
Cupcake na may tuyong prutas
Para sa pagluluto sa hurno, gumamit ng mga prutas upang tikman: prun, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong seresa, igos, pasas o mga petsa. Kung ang pinatuyong prutas ay masyadong matigas, maaari mo itong paunang ibabad sa tubig. Gupitin ang maliliit na piraso ng aprikot, mga petsa at prun sa mga maliit na piraso.
Hakbang 5
Mash itlog na may asukal at asin. Magdagdag ng pinalambot na margarin at talunin ng isang taong magaling makisama. Ilagay ang juice at sarap ng kalahating lemon, pinatuyong prutas at brandy sa kuwarta. Ilipat ang halo sa mangkok ng isang makina ng tinapay, idagdag ang harina na hinaluan ng baking powder. Isara ang takip at piliin ang programang Cupcake. Maghurno ng produkto hanggang malambot, hayaan ang cool at iwisik ang pulbos na asukal.
