Ang pagluluto sa isang multicooker ay nakakatipid ng maraming oras, at ang pagkain ay naging napakasarap at malusog. Ang Pilaf na may mga kabute ay perpekto para sa tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
- - bigas 1 baso;
- - mga champignon 300 g;
- - tuyong kabute 40 g;
- - karot 2 mga PC.;
- - mga sibuyas 2 pcs.;
- - bawang 2 sibuyas;
- - langis ng halaman 6 tbsp. mga kutsara;
- - asin 1, 5 kutsarita;
- - pampalasa para sa pilaf tikman;
- - arugula;
- - chilli.
Panuto
Hakbang 1
Magbabad ng tuyong mga kabute sa tubig sa loob ng 1, 5-2 na oras. Peel ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga piraso. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at karot at iprito na may takip na bukas sa mode na "Fry" o "Bake" sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
Gupitin ang mga champignon sa 4-6 na piraso, idagdag sa mga gulay at iprito para sa isa pang 15 minuto. Hugasan ang mga tuyong kabute, tumaga nang maayos at ilagay sa isang mabagal na kusinilya. Salain ang tubig kung saan nababad ang mga tuyong kabute, ngunit huwag ibuhos.
Hakbang 4
Banlawan ang bigas nang maraming beses, asin, iwisik ang mga pampalasa. Idikit ang mga sibuyas ng bawang na hindi naipalabas sa bigas. Ibuhos ang tubig kung saan nabasa ang mga tuyong kabute at magdagdag ng regular na tubig upang ang antas ng likido ay humigit-kumulang na 2 cm sa itaas ng antas ng bigas. Isara ang takip ng multicooker at lutuin sa Pilaf o Sauté sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5
Kapag handa na ang pilaf, patayin ang multicooker, ngunit huwag buksan ang takip, hayaang magluto ang pilaf sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay pukawin ang pilaf, ilagay sa isang pinggan. Paglilingkod na pinalamutian ng sili sili, karot at arugula.
