Ang pinong makatas na karne ng salmon ay hindi lamang masarap, ngunit hindi naglalaman din ng maliliit na buto, maliban sa tagaytay. Maginhawa upang i-cut ang isang bangkay ng salmon. Para sa pagbe-bake sa foil, ginagamit ang mga fillet ng isda o steak, ngunit kung maliit ang isda, maaari itong lutong buo. Magdagdag ng iba't ibang mga gulay sa isda, lutuin ang lahat nang sama-sama sa foil, at magkakaroon ka agad ng isang kahanga-hangang ulam. Kapag gumagamit ng palara, tingnan ang tatak para sa layunin nito, maaaring mapunit ang manipis na palara, at lahat ng katas ay nasa baking sheet, at ang pinggan ay magiging tuyo.
Kailangan iyon
-
- fillet o steak ng salmon;
- palara
- sibuyas;
- karot;
- mga nakapirming gulay;
- mga gulay;
- mga olibo;
- asin;
- toyo;
- Puting alak;
- limon
Panuto
Hakbang 1
Linya ng isang baking sheet na may foil sa pagluluto. Mas mahusay na gamitin ito sa dalawang mga layer upang hindi aksidenteng matusok o mapunit. Lubricate ang ilalim ng gulay o mantikilya.
Hakbang 2
Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing o hiwa. Paghiwalayin ang mga singsing o sektor sa iyong mga daliri, hatiin sa dalawang tambak. Ilagay ang unang bahagi ng sibuyas sa ilalim na layer sa foil.
Hakbang 3
Ilagay ang mga salmon na pinupuno ng balat sa balat ng sibuyas. Kung nagluluto ka ng steak, ilagay lamang ito sa tuktok ng sibuyas.
Hakbang 4
Timplahan ang salmon. Maaari itong gawin sa asin o asin sa dagat. Maaaring iwisik ng mga mahilig sa sarsa ang isda dito.
Hakbang 5
Gupitin ang mga karot sa mga bilog o piraso, hangga't gusto mo.
Hakbang 6
Ilagay ang pangalawang bahagi ng mga tinadtad na sibuyas at karot sa tuktok ng salmon. Budburan ng halaman. Maaari kang magdagdag ng isa pang layer ng mga nakapirming gulay, gaanong asin ang mga ito.
Hakbang 7
Ibuhos ang puting alak sa tuktok ng nagresultang istraktura. Mahigpit na ikabit ang palara upang maiwasan ang pagtulo. Ilagay sa oven.
Hakbang 8
Maghurno ng salmon nang hindi hihigit sa kalahating oras.
Hakbang 9
Kung nais mo ng isang crust ng keso sa isang pinggan, alisin ang salmon mula sa oven sa dulo ng pagluluto. I-print ang foil sa itaas. Baluktot ito nang marahan, ngunit huwag buksan ito nang buong buo upang ang mga katas ay hindi matapon. Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay muli sa oven ng 5 minuto upang matunaw at maghurno.
Hakbang 10
Ihain ang mga isda na nakabalot sa foil kung saan ito naluto. Nangunguna sa mga herbs at black pitted olives.
