Ang broccoli ay hindi lamang isang masarap na iba't ibang mga repolyo, ngunit malusog din. Lalo na - para sa mga kababaihan, dahil naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral na mahalaga para sa babaeng katawan, ngunit pinapabagal din ang proseso ng pagtanda at itinuturing na isang mahusay na produktong anti-cellulite.
Kailangan iyon
300 gramo ng broccoli, 2 kamatis, 1 karot, 1/2 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, langis ng halaman, asin. 1 kampanilya paminta, 3 kutsarang sour cream
Panuto
Hakbang 1
Banlawan at hatiin ang broccoli sa mga floret. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at magdagdag ng brokuli. Timplahan ng asin at iprito sa lahat ng panig.
Hakbang 2
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa manipis na kalahating singsing, mga karot sa mga singsing. Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga karot sa broccoli at magdagdag ng tubig. Takpan ang takip ng takip. Hiwalay na mga sibuyas at bawang sa langis ng halaman.
Hakbang 4
Kapag ang mga karot ay malambot, idagdag ang mga kamatis at ang mga igsiyong sibuyas at bawang. Kumulo ng 5 minuto.
Hakbang 5
Ilagay ang kulay-gatas sa isang kawali, pukawin at kumulo sa mababang init ng halos 5 minuto. Palamutihan ng mga halaman kapag naghahain.
