Gustung-gusto ng maraming tao ang masarap at makatas na manok, at kasama ng pinakuluang patatas, ito ay naging isang nakamamanghang ulam, nilamon ng gana ng kapwa mga may sapat na gulang at bata. Ang nilagang patatas na may manok ay inihanda ang pinakamabilis sa kusina na "helper" - isang mabagal na kusinilya. Ang resulta ay nakuha sa kalahating oras - dilaan mo ang iyong mga daliri! Parehong kasiya-siya at malusog ito, at hindi mo kailangang tumayo sa kalan.
Ang patatas ng manok ay isa sa pinakamatagumpay na mga kumbinasyon ng pagkain, kasama ang baboy. Maaari kang mag-isip ng maraming paraan upang maihanda ang masarap na ulam na ito para sa tanghalian o hapunan kung magdagdag ka ng iba pang mga gulay, pampalasa, at halaman. Gayunpaman, ang pinakamadali at pinakamabilis na resipe ay itinuturing na pagpipilian kapag ang mga piraso ng karne ng manok sa mga buto o drumstick ay nilaga ng mga sibuyas, karot sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sangkap
Upang maihanda ang nilagang patatas na may mga gulay at binti ng manok, kakailanganin mo:
- 700 g patatas;
- 1 daluyan ng karot
- 1 sibuyas;
- 4 na drumstick ng manok na mayroon o walang balat;
- langis ng gulay para sa pagprito;
- asin;
- paminta, pampalasa;
- 1 multi-basong tubig.
Hakbang ng hakbang
Ang pagluluto ng masarap na ulam ng manok at patatas ay tumatagal ng humigit-kumulang 30 minuto mula sa simula hanggang sa katapusan ng pag-iisip.
1) Una kailangan mong ihanda ang mga karot at mga sibuyas. Kailangan mong alisin ang husk at balat mula sa mga gulay, banlawan ang mga ito ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube sa pisara.
2) Ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa ilalim ng mangkok ng multicooker, at ilagay dito ang mga cube ng mga sibuyas at karot.
3) Ngayon kailangan mong itakda ang mode na "Fry" sa multicooker, iprito ang mga karot na may mga sibuyas sa loob ng 5 minuto. Ang mga gulay ay makakakuha ng isang masarap na aroma, magiging bahagyang ginintuang, pagkatapos ay ilipat ang kulay sa pinakuluang patatas.
4) Pagkatapos ay dapat mong banlawan ang mga drumstick ng manok, ilagay ang mga ito sa isang inihaw na mga sibuyas at karot, kayumanggi sa mode na "Fry" hanggang sa lumitaw ang isang magandang crust, paminsan-minsan lumiliko. Asin at paminta para lumasa.
5) Ang huling yugto ng paghahanda ay ang pagputol ng mga peeled na patatas sa mga cube, na pinagsasama ang lahat ng mga sangkap sa isang multi-cooker mangkok, kasama ang isang multi-basong tubig.
6) Kasama ang asin at paminta, maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa, pampalasa - turmerik, adjika pulbos, paprika, pinatuyong halaman. Kailangan mo ring baguhin ang multicooker mode sa pamamagitan ng pagtatakda ng "Stew", lutuin ng 30 minuto.
Ito ay mananatili makalipas ang kalahating oras upang ilipat ang natapos na patatas na may mga binti ng manok sa mga plato, na hinahati sa 2 o 4 na servings, iwisik ang mga sariwang damo kung ninanais. Ang masarap na ulam ay mag-apela sa lahat ng mga sambahayan at panauhin, gagawin nitong ulitin ang resipe nang higit sa isang beses "na may isang putok", nang hindi nag-aaksaya ng oras sa mahabang pagluluto.
