Ito ay naging isang mabangong, masarap at napaka-kasiya-siyang sopas. Maaari ring magamit ang de-latang beans at pagkatapos ay maidaragdag 10 minuto bago handa ang sopas. Ang repolyo ay maaari ding maging sariwa, ngunit mas masarap ito sa sauerkraut. Ang halaga ng mga sangkap na ito ay ipinahiwatig para sa isang 4 litro na kasirola.
Kailangan iyon
- -500 g ng karne ng baboy (o maaari kang mag-baka)
- -150 g mga sibuyas
- -200 g sariwa o de-latang beans
- -200 g repolyo (sariwa o sauerkraut)
- -150 g mga karot
- -800 g patatas
- -3-4 tbsp l. anumang tomato paste o ketchup
- - magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga beans ay dapat ibabad sa tubig (malamig) ng halos 4 na oras.
Hakbang 2
Ang karne ay dapat na hiwa sa daluyan ng mga piraso.
Hakbang 3
Ibuhos ng tubig, kung gayon ang lahat ng ito ay kailangang maalat at ilagay upang maluto sa apoy (1 oras).
Hakbang 4
Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang mga beans at magpatuloy na magluto hanggang sa halos luto (tungkol sa isa pang 40 minuto).
Hakbang 5
Ang mga patatas ay kailangang balatan, pagkatapos ay gupitin sa mga cube o stick na iyong pinili.
Hakbang 6
Matapos ang lito ay halos luto, idagdag ang mga patatas.
Hakbang 7
Pagkatapos ay magdagdag ng repolyo at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
Hakbang 8
Pinong tinadtad ang sibuyas.
Hakbang 9
Grate ang mga karot sa isang medium-size grater.
Hakbang 10
Ang mga sibuyas ay kailangang prito nang kaunti sa langis ng halaman.
Hakbang 11
Magdagdag ng mga karot dito, magbigay ng kaunting oras para sa mga karot upang magprito.
Hakbang 12
Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng ketchup o pasta at kumulo ang lahat ng ito sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 13
Magdagdag ng pritong karot at mga sibuyas.
Hakbang 14
Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng asin.
Hakbang 15
Magluto hanggang sa ganap na maluto ang patatas.
