Ang mga chicken fillet chops ay isang masarap at makatas na ulam na maayos sa maraming mga pinggan. Ang mga chops ay malambot, malambot at makatas. Ang simple, tanyag at medyo murang ulam na ito ay mahal ng buong pamilya. Kailangan mo lamang malaman kung paano ito lutuin nang tama.
Kailangan iyon
-
- Para sa batter chicken fillet chops:
- 1 dibdib ng manok;
- 1 itlog;
- pampalasa para sa manok;
- ulo ng bawang;
- 2 kutsara harina;
- 2 kutsara mayonesa;
- asin
- paminta
- Para sa mga manok at keso:
- 1 dibdib ng manok;
- 100g ng matapang na keso;
- 3 itlog;
- Ika-2 l. mayonesa;
- Ika-3 l. harina;
- asin
- paminta
Panuto
Hakbang 1
I-defrost at banlawan nang lubusan ang manok. Gupitin ito sa pantay na mga piraso ng parehong laki. Tiklupin ang mga piraso ng fillet sa isang bag o balutin ito ng plastik na balot. Talunin ang fillet sa bag.
Hakbang 2
Ihanda ang chop batter. Upang magawa ito, talunin ang isang itlog sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng mayonesa, pampalasa upang tikman, harina dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ang batter ay dapat na pareho ng pare-pareho sa pancake kuwarta.
Hakbang 3
Alisin ang mga chop mula sa bag, kuskusin ang mga ito ng gadgad na bawang. Pagkatapos isawsaw ang chops sa batter, ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman. Iprito ang mga chop sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kailangan mong iprito ang chops para sa isang average ng 5-7 minuto.
Hakbang 4
Ang mga manok na fillet chop ay inihanda sa parehong paraan, pagkatapos mo lamang isawsaw ang mga ito sa batter at ilagay ito sa isang kawali, ilagay ang gadgad na keso sa bawat piraso ng fillet at ibuhos ang keso na batter sa itaas. Ang mga chops na may keso ay pinirito rin sa magkabilang panig. Bon Appetit!
Hakbang 5
Bago maghatid, maaari mong iwisik ang mga handa na chops na may makinis na tinadtad na dill at perehil.
