Ang ulam na ito ay kabilang sa pang-araw-araw na lutuin. Ganap na anumang bahagi ng ulam ay angkop para sa isang tulad ng isang isda. Ang isda ay hindi magastos, at ito ay magiging masarap at kasiya-siya para sa tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
- - 1 bangkay ng pollock
- - 2 daluyan ng sibuyas
- - 4 na kutsarang harina
- - 5 kutsarang langis ng halaman
- - Mga pampalasa ng isda at asin sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga isda. Dapat itong hugasan nang lubusan, mapalaya mula sa mga kinalalagyan kung nasa mga isda sila, pinahid ng isang tuwalya ng papel at pinutol sa mga bahagi. Susunod, kailangan mong timplahan ang isda ng asin, pampalasa at mabangong halaman.
Hakbang 2
Ibuhos ang harina sa isang naaangkop na mangkok, tinapay sa bawat piraso ng isda dito at ipadala ito sa isang kawali na nainitan ng langis ng halaman. Kinakailangan iprito ang isda hanggang sa mabuo ang isang magandang ginintuang crust sa magkabilang panig.
Hakbang 3
Habang ang isda ay pinirito, kailangan mong simulang ihanda ang mga sibuyas. Dapat itong i-cut sa malalaking kalahating singsing. Susunod, maaari mong ipadala ang mga sibuyas nang direkta sa kawali kasama ang mga isda at iprito ng ilang minuto. Ngunit mas mahusay na magprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi na hiwalay mula sa mga isda, ngunit sa parehong kawali kung saan pinrito ang pollock.
Hakbang 4
Kapag handa na ang sibuyas, ipadala ang lutong isda dito at panatilihing sunog sa loob ng ilang minuto pa.
Hakbang 5
Para sa mga nasabing isda, maaari kang maghanda ng anumang pagkaing gusto mo, gulay o mula sa anumang cereal. Upang matanggal ang labis na taba, maaari mong ilagay ang mga piraso ng isda sa isang tuwalya ng papel sa loob ng ilang minuto bago ihain.
Bon Appetit!
