Ang Panna Cotta ay isang masarap na dessert ng North Italian cream. Ganito isinalin ang Panna cotta mula sa Italyano - pinakuluang cream. Kaya ihanda din ang masarap na panghimagas na ito.
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. fat cream - 300 mililitro;
- 2. puting tsokolate - 100 gramo;
- 3. Sugar - 70 gramo;
- 4. gelatin - 2 tablespoons.
- Para sa halaya kailangan mo:
- 1. packaging ng instant jelly.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng jelly ayon sa resipe sa pakete. Ibuhos ito sa mga hugis, pinupuno ang mga ito ng 1/4 na buo. Palamigin hanggang sa solid.
Hakbang 2
Huwag sayangin ang iyong oras - magluto ng panna cotta sa ngayon. Ilagay ang gelatin sa isang mangkok, takpan ng malamig na tubig (4 na kutsara). Hayaan itong mamaga - sapat na ang limang minuto.
Hakbang 3
Maglagay ng tsokolate at mabibigat na cream sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng asukal. Ilagay sa kalan, pukawin hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate. Alisan sa init. Ibuhos ang halo sa gulaman, paghalo ng mabuti. Ibuhos ang halo sa mga jelly tins. Ibalik ito sa ref, hayaan itong mag-freeze (maghintay ng tatlong oras).
Hakbang 4
Handa na si Panna cotta. Upang alisin ang dessert mula sa mga hulma, isawsaw ang bawat hulma sa isang mangkok ng mainit na tubig sa loob ng ilang segundo. Ang dessert ay matutunaw kasama ang mga gilid at hindi ito magiging mahirap para sa iyo na makuha ito sa pamamagitan lamang ng pagbagsak nito sa isang plato.
