Kung ang iyong mga anak ay hindi gusto ng bigas, pagkatapos ay gumawa ng ilang masarap na mga bola ng bigas. Maaari silang ihain pareho sa jam at bilang isang ulam para sa pinakuluang karne o isda. Ang gayong mga bola-bola ay inihanda nang napakabilis at madali.
Kailangan iyon
- - 2 tasa ng bilog na bigas,
- - 2 itlog,
- - asin sa lasa,
- - 1 baso ng mga mumo ng tinapay,
- - 1 kutsara. isang kutsarang harina (maaaring magamit),
- - 5 baso ng tubig,
- - 150 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas sa tubig (5 tasa). Makakakuha ka ng isang malapot na lugaw, na pinapalamig mo. Maaari kang maglagay ng isang kasirola na may bigas sa malamig na tubig, upang mas mabilis itong lumamig. Ang bigas ay dapat na mainit, hindi mainit.
Hakbang 2
Ilipat ang sinigang na bigas sa isang malaking mangkok, magdagdag ng dalawang itlog dito, asin at pukawin. Kung ang nagresultang bigas ay hindi malapot, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang harina at ihalo muli.
Hakbang 3
Basain ang iyong mga kamay sa tubig at dumikit sa koloboks. Posibleng posible na isangkot ang mga bata sa prosesong ito. Bumuo ng mga bola mula sa bawat kolobok (laki ayon sa panlasa) at igulong ang mga ito sa pag-breading. Ang mga breadcrumb ay maaaring mapalitan ng harina o semolina.
Hakbang 4
Iprito ang mga bola-bola sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang ang unang bahagi ng mga bola-bola ay browning, buuin ang pangalawang bahagi, na gumulong din sa mga breadcrumb. I-flip ang mga bola-bola sa kabilang bahagi at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang oras ng litson ay nakasalalay sa kawali at sa lakas ng apoy.
Hakbang 5
Ilipat ang natapos na mga bola-bola sa mga napkin ng papel, kaya aalisin mo ang labis na taba. Ihain ang mga bola-bola sa mga bahagi na may jam o sour cream - kahit sino ang gusto mo. Gayundin, ang mga naturang bola-bola ay maaaring ihain bilang isang ulam para sa isda.
