Ang nasabing hapunan ay magdaragdag ng coziness at init sa iyong mesa. Lahat ay masarap at simple sa bahay, simpleng sangkap at madaling paghahanda.
Ang mga batang patatas, puso ng manok, keso at kulay-gatas ay mahusay at masarap na kumbinasyon.
Kakailanganin mong:
- Puso ng manok - 500 g
- Patatas - 6 mga PC.
- Sibuyas - 1 ulo
- Mga kabute - 6 na mga PC.
- Mozzarella keso - 300 g
- Itlog ng manok - 3 mga PC.
- Sour cream - 2 tablespoons
- Dill - 0.5 bungkos
- Parsley - 0.5 bungkos
- Mantikilya - 25 g
- Langis ng oliba - 3 tablespoons
- Asin - 1 tsp
- Ground black pepper - 1 tsp
Paraan ng pagluluto:
- Huhugasan natin ang puso ng manok at punan ito ng malamig na tubig, itabi ito.
- Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, durugin ng kaunti, asin. Gumalaw sa makinis na tinadtad na perehil at dill. Ibuhos sa 1 kutsara. kutsara ng langis ng oliba at ihalo nang lubusan ang lahat. Iniwan namin ang halo na ito nang ilang sandali, upang ang mga produkto ay "makipagkaibigan sa bawat isa."
- Maingat na hugasan ang mga patatas gamit ang isang sipilyo (dahil hindi namin ito balatan) at kunin ang mga mata, kung kinakailangan.
- Gupitin ang mga patatas sa hiwa ng 3-5 mm na makapal at iprito sa 2 layer. tablespoons ng langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag asin. Ilagay sa isang baking dish.
- Binuksan namin ang oven sa 200 degree.
- Naghuhugas kami ng mga puso ng manok, tinatanggal ang trachea. Patuyuin nang kaunti ang mga puso at gupitin ito ng pahaba.
- Sa parehong kawali kung saan pinirito ang patatas, iprito ang mga puso at idagdag ang tinadtad na mga binti ng kabute sa kanila.
- Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa isang pangalawang layer sa patatas.
- Ilagay ang mga pritong puso na may mga kabute sa sibuyas.
- Itaas na may gadgad na keso. maganda na inilatag ang mga takip ng kabute sa keso at takpan ang lahat ng mga halaman.
- Ngayon ay inihahanda na namin ang gasolinahan. Talunin ang mga itlog, asin, kulay-gatas at paminta. Punan ang aming kaserol sa nagresultang timpla.
- Ilagay ang casserole sa oven sa loob ng 15 minuto.
Handa na ang simpleng kaserol. Ang ulam na ito ay may masamang lasa na magugustuhan ng iyong buong pamilya.
