Ang mga bomb pie ay mapahanga ka hindi lamang sa pagiging simple ng paghahanda, ngunit din sa isang kamangha-manghang pinong at makatas na lasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang meryenda.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 3-3, 5 tasa;
- - tubig - 1 baso;
- - langis ng halaman - 4 na kutsara;
- - asukal - 1 kutsarita..
- Pagpuno:
- - mga kamatis - 5 mga PC;
- - keso ng feta - 200 g;
- - bawang - 2 sibuyas;
- - mga gulay - 1 bungkos;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang granulated na asukal, asin at langis ng halaman sa isang basong tubig na kumukulo. Magdagdag ng harina ng trigo sa masa na ito sa maliliit na bahagi. Pukawin ang halo hanggang sa mawala ang mga bugal. Bibigyan ka nito ng isang malambot na kuwarta. Itabi ito at huwag hawakan ito ng kalahating oras.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga singsing. Ilagay ang keso sa isang malalim na mangkok at mash hanggang makinis na may isang tinidor. Sa pamamagitan ng paraan, kung wala kang sangkap na ito, pagkatapos ay maaari mo itong palitan ng keso sa maliit na bahay, sa kasong ito lamang, panahon na may asin. Magdagdag ng mga sibuyas ng bawang tinadtad sa pamamagitan ng isang press ng bawang at pino ang tinadtad na halaman sa keso. Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Gawin ang isang bahagi sa isang layer ng maliit na kapal. Ilagay muna ang kamatis sa mga singsing dito, at upang ang distansya sa pagitan ng bawat piraso ay hindi bababa sa 3 sentimetro.
Hakbang 4
Ilagay ang masa ng keso sa mga hiwa ng kamatis. Igulong ang pangalawang piraso ng kuwarta nang eksakto sa parehong paraan at takpan ang pagpuno dito.
Hakbang 5
Ang pagkuha ng isang baso na may parehong lapad tulad ng mga tinadtad na kamatis, gupitin ang mga pie ng bomb sa hinaharap kasama nito. Iprito ang mga ito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
I-blot ang natapos na ulam ng mga napkin ng papel, pagkatapos ihain. Handa na ang mga bomb pie!
