Ang Mannik ay isang ulam na gawa sa harina, semolina at itlog, na inihurnong sa oven. Gayunpaman, ang mana ay maaaring mabago nang kaunti, halimbawa, maaari mong alisin ang harina o magdagdag ng pagpuno. Ang mannik na may mga mansanas ay napaka-mabango, masarap at malambot.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. mga daya
- - 0, 5 kutsara. harina
- - 1 kutsara. kulay-gatas o kefir
- - 0, 5 kutsara. Sahara
- - 0.5 tsp soda (slaked)
- - 3 itlog
- - 3 mansanas
- - ilang kutsara ng pulot
- - isang kurot ng kanela
- - mga nogales
Panuto
Hakbang 1
Kailangan mong simulang ihanda ang mana na may pangunahing sangkap. Ibuhos ang semolina ng kefir o sour cream at iwanan upang mamaga ng 20-30 minuto.
Hakbang 2
Kapag ang semolina ay namamaga, maaari kang magpatuloy sa karagdagang paghahanda ng mana. Paghaluin ang semolina ng mga itlog, asukal at whisk nang lubusan, magdagdag ng baking soda, talunin muli.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina sa kuwarta ng semolina, masahin ang isang medyo makapal na kuwarta.
Hakbang 4
Peel ang mga mansanas, banlawan at gilingin sa isang masarap na kudkuran. Sa isang mangkok, pagsamahin ang honey, kanela at mansanas, umalis sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay idagdag sa kuwarta.
Hakbang 5
Grasa ang ulam ng langis ng halaman, painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, magkalat itong pantay at ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 6
Palamigin ang manna ng mansanas, iwisik ang pulbos na asukal at tinadtad na mga mani. Ihain ang natapos na mana sa mesa.
